מירמר הוא נמל קטן בו הדייג הוא הפעילות העיקרית של המקומיים. מגוון רב של דגים נמכר בעיירות שכנות וברמדות העוטפות את החוף, שם תוכלו לטעום מגוון מצוין של דגים ורכיכות.
כאן מקובל למצוא תיירים זרים שנהנים מהשלווה של העיירה, מהאווירה הטרופית הסובבת אותה וחופיה היפים כמו פלאטניטוס, שנמצאת כמה קילומטרים מהנמל ושם תוכלו למצוא שמורת צבים ותנינים.
Platanitos הוא בר ענק שמוליד לשפך לגונה יפהפה, שבו מספר רב של ציפורים טרופיות מתאספות בערב.
אטרקטיביים גם הם חופי מנסנילה ובוקרון, מרחק קצר מהנמל.
בצד אחד של הקהילה הקטנה אל קורה, 10 ק"מ ממירמר, ניצב מפל יפהפה עם מספר נפילות היוצרות בריכות טבעיות קטנות הממוקמות באמצע צמחיה טרופית צפופה.
מחוף מירמר צפונה תוכלו לראות אחוזה ישנה מהמאה ה -19, עם רציף הרוס למחצה, מוקף מטעי בננות, מטעי קפה ועצים עבותים, נהר חוצה אותו רגע לפני שנשפך לים.
קבוצת גרמנים התיישבה כאן באמצע המאה ה -19 ופיתחה תעשיות משגשגות מאוד. בצד אחד של הבית, שנבנה בשנת 1850, עדיין ניתן לראות מפעל ישן לסבון שמן קוקוס, שיוצא דרך נמלי סן בלאס ומאזלאן.
הבעלים הראשון של הבית ומפעל הסבון היה דליוס הילדברן, שקידם גם חקלאות וגידול חזירים בקהילה שכנה קטנה, אל לאנו; באל קורה פותחו גידול וכריית קפה בהצלחה רבה, וללה פלפיטה היה תנופת כרייה חשובה.
כל הבוננזה הזו הייתה אפשרית הודות לעמלם של האינדיאנים של קוראס, שאכלסו את האזור באותו זמן בכמויות גדולות.
הגברת פרידה ווילד, שנולדה בבית ישן זה בעשור השני של המאה, מספרת לנו: "בתחילת המאה אבי, המהנדס ריקרדו ווילד, היה מנהל הנכס במיראמר ועל כל האמפוריום הזה שהקים גרמנים מאז 1850. רובם היו מצפון גרמניה, בעיקר מברלין, אך נשכרו בהמבורג. רבים מהם נשכרו בתחילה על ידי מבשלת הבירה הפסיפית במאזטן.
בתקופתי, כלומר, בין שנות העשרים לשלושים, נחצו את הרכוש כולו בשני רחובות חשובים שהיום נעלמו והגיעו לעיירה הקטנה אל לאנו (4 ק"מ משם): רחוב המבורגו וקאלה דה לוס גברים אילוסטרים, שם הסתובבו כלי רכב מנועים שהובאו מאירופה. כל יום "אל קומטה" עזב את הרציף, סירה שעשתה את הנסיעה המהירה ממירמר לסן בלאס. הייתה גם רכבת קלה שהובילה את הסחורה ואת המוצרים השונים שנקטפו באותה תקופה (סבון, תבלינים, פלפל, קקאו, קפה וכו ') לרציף.
"באותה תקופה, מול הבית היו בתים אחרים שבהם התגוררו יותר מחמש עשרה משפחות של מהנדסים גרמנים.
"אני מאוד חושב על הטרסות שבהן עובדי קורה מכניסים טבק לייבוש, הם שמים עלי דקל מעל כדי שלא יישאר יבש לגמרי ואז הטבק הושחל בחבל ונתלה. באחת הפעמים התהפכה אחת הסירות שנסעה לסן ביאס, שהובילה פחיות דבש; במשך ימים מהנדסים נאלצו לצלול כדי להציל כל אחת מאותן פחיות. זו הייתה עבודה מפרכת וקשה, יותר מדי חשבתי, בכמה פחיות דבש פשוטות; זה היה כשנודע לי שהזהב שהופק ממכרות אל-לאנו ואל-קורה הועבר בהם.
"המסיבות היו ללא ספק האירועים החשובים ביותר, והמצופים ביותר. לאותם מקרים הכנו ליקר עם התמרים שהגיעו ממולגה בבאחה קליפורניה סור. כרוב חמוץ כמו בגרמניה מעולם לא היה חסר; ראשית שמנו אותם עם מלח ומעל שמנו שקי נסורת וחיכינו שהם יתססו, ואז הגשנו להם את הנקניקיות הקלאסיות.
"נערכו ארוחות ערב לקבלת אורחים חשובים שהגיעו למירמר בתדירות גבוהה מאוד. הם היו מפגשים נהדרים, הגרמנים ניגנו בכינור, בגיטרה ובאקורדיון, הנשים חבשו כובעי פרחים ענקיים וכל הפרטים היו בהידור רב.
"אני זוכר שבבקרים מהמרפסת שלי הייתי רואה את הגברים על החוף בבגדי הרחצה המפוספסים הארוכים שלהם ואת הנשים רוכבות על הסוסים המשובחים שהובאו אליהם מהאורווה. זה היה מסורתי עבור כל האורחים ומהנדסי מירמר לבלות כמה ימים במלון בל-מאר שנפתח לאחרונה במאזטן. אחד הדברים שאני הכי זוכר היו אותם טיולים שעשיתי עם אבי לאיי מריאס, שכבר היו אז בתי כלא; התכוונו לשאת סחורה, תמיד נשארתי על גשר הספינה, ראיתי את האסירים עם חליפות הפסים שלהם והשרשראות שלהם על הרגליים והידיים.
"אבל ללא ספק הזיכרון החי ביותר שלי הוא ש- 12 באוקטובר 1933. כולנו אכלנו בהאסיינדה כשהאגרריסטות הגיעו, ניתקו את הטלפון והרסנו את המזח; נותקנו אותנו, הכספות נפתחו וכל הגברים הבוגרים, כולל אבי, נאספו מחוץ לבית: הם נתלו שם, איש מהם לא נותר בחיים.
"אל צ'ינו, שהיה הטבח, החזיר את הגופות וקבר אותן. כל הנשים והילדים נסעו לסן בלאס ומאזטן, רובם עזבו לפני כן, שכן השמועות על בואן של האגרריסטות היו קבועות במשך כמה ימים.
מאז הנכס נותר נטוש, עד שבשנות השישים הוא נרכש על ידי מושל המדינה דאז, שביצע שחזורים והרחבות.
עם מותו מכר אותו בנו, וכיום הוא שייך למשפחה מטפיק, שבנתה מלון קטן ונוח מאוד ליד הבית המקורי עם שירותים מצוינים לכל מי שמחפש מקום שליו לבלות בו כמה ימים לשבור.
בסניפי הנמל אנו ממליצים בחום על המסעדה "El Tecolote Marinero", בה ישתתפו בחום בעליה (פרננדו).
אם אתה הולך ל- MIRAMAR
ביציאה מהעיר טפיק, סעו בכביש פדרלי מס '76 לכיוון החוף, לאחר נסיעה של 51 ק"מ תגיעו לסנטה קרוז. כשני קילומטרים צפונה תמצאו את העיירה הקטנה מירמר, בה תוכלו לטעום מגוון רחב של דגים ופירות ים.
