חווה את המסע הזה בהיסטוריה של קמפצ'ה דרך האסיינדות היפות שלה, בניינים ישנים שמתחדשים כעת כמלונות איכותיים ביותר.
הסוואנה של המנוחה
הסיור שלנו התחיל בעיר קמפה, שם לקחנו את הכביש הפדרלי 180, שמגיע למרידה. בקילומטר 87 כבר היינו בעיריית Hecelchakán, לכיוון צפון המדינה, שם נמצאת Hacienda Blanca Flor, עם אווירה כפרית. זהו המקום המושלם להירגע ולהתפעל מיופיו של האזור, לנוח בכורסאות העתיקות ולהתבונן במגוון הצבעים המעוטרים בפרחים כתומים, צהובים, כחולים ושמיים של הפרחים, עם הריח השולט של פריחת התפוז. ב"סוואנת המנוחה ", כפי שמתורגם Hecelchakán, הדברים הפשוטים והיומיומיים ביותר ניכרים, מנדנוד העלים, דרך העננים, מעבר הרוח; מתנות טבעיות שמודגשות ומוערכות בקסם מיוחד.
בהאסינדה בלנקה פלור יש 20 חדרים במה שהיה בעבר הבית הגדול, אבל אם אתם רוצים משהו אינטימי יותר, תוכלו לשכור כל אחת משש הווילות שנבנו בסגנון המאיה המקורי. בין השירותים ניתן למצוא סיורים בשבילים שמקיפים את הבנייה הזו מהמאה השבע עשרה, בין אם לתצפית על הציפורים, לבקר בגן ולאכול פירות טריים חתוכים, לרכוב בעגלה או לרכוב על סוסים. הנוף שמקיף את החווה הופך אותו לאידיאלי לנוח, לטעום את המנות המסורתיות המיוצרות עם מוצרים המתקבלים מהגן, אוכל שנע בין גורדיטס דה צ'יה טעים עם זרעים טחונים, צלי בקר ממולא ועוף הפיביליות, לאחרים. מעדני הגסטרונומיה של קמפה. בשל מיקומה, זו יכולה להיות נקודת המוצא לביקור במרידה, בבקאל, באוקסמל, קאבה, אדזנה, איסלה ארנה, לבנה, גרוטה דה לולטון וקמפצ'ה.
המקום בו הרוח יורדת
לאחר שהייה נעימה מאוד, אנו חוזרים לכביש 180 וממשיכים ל- Hacienda Uayamón. חוות זו ממוקמת 29 ק"מ מהעיר קמפצ'ה על הכביש המהיר הממלכתי לצ'יינה. הצעדה על האסינדה הזו הייתה הנעימה ביותר, הגנים הצבועים בירוק שלה ומצד אחד עץ הסייבה הגדול והעתיק, בן 70, העביר אותנו לעידן אחר. האח הגדול והבית הראשי, שהוסב כעת למסעדה, עם נקודת מבט נהדרת, ממנה ניתן לראות את האחוזה כולה, נקשרו לנוף חלומי זה.
Uayamón משמר את שורשי המאיה שלה לאורך זמן, זה תערובת של הבנייה הישנה, עם פרטים מודרניים, שמקרינה אותה מפנקת ונוחה. זה הספיק רק להיכנס לחדרים, לבתי פילים ישנים, והיינו בגן עדן קטן אחר. הם מרווחים ונוחים מאוד, עם מוזיקה שקטה וצלחת פירות לקבל את פנינו. הסלון, חדר העבודה ואפילו חדרי הרחצה מעוטרים היטב בפרחים וצמחים מהאזור. האמבטיות בנויות בסגנון ההאלטונים של בני המאיה, שהיו בריכות אבן בהן אגרו מים לעונה היבשה. מנהג זה נלקח במושג ג'קוזי במלון מסוג זה.
ומה עם האוכל! הרובע העתיק של הבית הראשי משמש כעת כמסעדה והצלחנו לנסות את מעדני האוכל הדשן והבינלאומי המסורתי; ניתן ליהנות ממנה בעיירה עצמה או על הטרסה, בצל הצ'ייבה המרשימה, או בכל מסגרת שתבחרו בהאסיינדה. הליכה לאורך השבילים ונכנסים לאזור הג'ונגל של המקום, ביקור במבנים הישנים כמו תחנת הכוח, הקפלה והאורוות, הן אפשרויות אחרות.
טוקאן סיהו-פלאיה
מילים מוסתרות כשאנחנו פוגשים מקומות מלאי קסם וקסם, זה מכריח אותנו להמשיך במסע. אז אנחנו עוברים שוב דרך העיר קמפצ'ה וממשיכים לאורך כביש 180 כדי לחוש את הרוח מהמים החמים של המפרץ. היינו בקילומטר 35 מהכביש המהיר קמפה-שאמפוטון, בסיהופלאיה.
נבנה על שפת הים, כאן יש את אחד האחוזות הניקיות החשובות ביותר של המאה ה -19, המכונה כיום Hotel Tucán Siho-Playa. עם נוף מעורר קנאה על הים, הרוח ועצי הדקל, הם ביקשו מאיתנו להישאר וללמוד על ההיסטוריה שלהם שמגדילה את השקיעות. על אף שהמתקנים בו מודרניים, ישנם חללים ששומרים על בנייתם המקורית, אך זהו המצב של האח, שהוקמה כקפלה, בה נערכות חתונות, בסגנון מאוד מוזר.
כך אנו נהנים ומרגישים את קמפש. דמות רחובותיה ואנשיה הידידותיים, הנוף החלומי שלה, הקסם של חוותיה וההפתעות הרציפות של מורשת המאיה שלה, הפכו את הסיור שלנו לשהייה בלתי נשכחת.
