איאפנגו היא עיירה עתיקה הממוקמת על המדרון המערבי של איצטאצ'יהאטל, מקום הולדתו של המשורר המפורסם אקוויאוחטין.
איאפנגו ממוקם קרוב מאוד ל- Amecameca; זוהי עיר טיפוסית של רחובות מרוצפי אבנים ובתים עם גגות גמלונים, עם אריחי חרס שטוחים כהים, האופייניים לאזור זה.
נכון להיום חיים בעירייה כ -5,200 איש, שרובם עובדי יום העוסקים בחקלאות יבולים בסיסית ובגידול חלב, מכיוון שייצור גבינות הוא עוד פעילות חשובה בעירייה. למעשה, יש כמה חוות המייצרות נגזרות חלב שונות, ביניהן "אל לוסרו" בולט.
הגענו לעיירה זו נמשכת מתהילת הגבינות שלה ומהעובדה שחלק מההז'ינדות והחוות הקודמות שלה, כמו האסינדה רטנה לשעבר וחוות סנטה מריה, שימשו כמקומות קולנוע לסרטים מקסיקניים שונים.
בעיירה גילינו בניינים, אירועים ודמויות היסטוריות שעברו את הציפיות הראשונות שלנו, והשאירו את החיפוש אחר מיקומי סרטים מפורסמים ברקע.
איאפנגו מאת גבריאל ראמוס מילאן
העירייה, הממוקמת במדינת מקסיקו, נושאת את שמו המלא של איאפנגו מגבריאל ראמוס מילאן, משום שבעיירה זו נולד עורך הדין ראמוס מילאן בשנת 1903, שנבחר לסגן בשנת 1943 ולסנטור בשנת 1946; בשנת 1947, בהזמנת הנשיא מיגל אלמן, הוא ייסד את ועדת התירס הלאומית, שהציגה את השימוש בזרעים היברידיים ומשופרים במקסיקו; זה גם קידם את חלוקת האדמות הנרחבות ממערב למקסיקו סיטי וחזה התרחבות עירונית דרומה; הוא היה גם פטרון של אמנים שונים. ראמוס מילאן נפטר בשנת 1949 בתאונת מטוס כשנסע מאואקסקה למקסיקו סיטי. בחברת השחקנית בלנקה אסטלה פאבון (1926-1949), שמתה גם היא בתאונה. המטוס התרסק לפיקו דל פרייל, גובה הצמוד לפופוקאטפטל. גבריאל ראמוס מילאן נפטר כמעט מול עמו.
בנוסף לשם העירייה, היום גיבור מקומי זה נזכר בחזהו, ליד קיוסק הכפר, ושמו בבית ספר יסודי ממשלתי וברחוב ראשי בעיירה; כמו כן, בתוך הארמון העירוני תוכלו לראות את דיוקן השמן שלו. גם בית משפחת הדמות נותר על הנכס הנושא את השם הפרה-היספני של טהואליכספה.
קדם-היספנית היא גם דמות אחרת, פחות מוכרת אך לא פחות חשובה: אקוויאוצ'טין קואוהקווייהואצצ'טלי, אציל יליד יליד 1430, מחבר "שירת נשות צ'לקו", המכונה גם "לה אנמיגה", או "שיר הלוחם של סאלקדרס צ'אלקס". ”. שמו נקלט כעת על ידי בית התרבות של העירייה.
המתעד של איאפנגו, פרופסור ג'וליאן ריברה לופז, סיפר לנו שההיסטוריון מיגל ליאון-פורטילה נהג לקחת את תלמידיו לעיירה זו כדי להכריז במקהלה על שירו המפורסם של אקוויאוחטין, שאחד מבתיו הוא:
"הלב שלך ייפול להבלים, Axayácatl אצילי? הנה הידיים האצילות שלך, עם הידיים שלך לקחת אותי. תן לנו ליהנות. על שטיח הפרחים שלך איפה אתה קיים, בן זוג אצילי, כניעה מעט טיפה, לישון, להיות רגוע, ילדתי הקטנה, אתה, מר אקסיאקטל ... "
מקור השם של Ayapango
Ayapango מגיע מ Eyapanco, אשר מורכב ey (או yei), שלוש; apantli (apancle), caño או acequia, ו co, en, ופירושו: "בשלושת הערוצים או האסקוויות", כלומר "במקום בו שלוש תעלות נפגשות".
ככל הנראה באתר זה מקורו או התכנסו שלושה סמים ואולי לכאן הם הוסטו כרצונם, על פי דרישות המילפות, מכיוון שידוע כי למקסיקנים הקדומים היו מערכות השקיה מורכבות.
סיור באייפנגו
לכיוון הצד הצפוני של הארמון העירוני נמצא המקדש הראשי של איאפנגו, שהוא הקהילה והמנזר לשעבר של סנטיאגו אפוסטול, שהאטריום המיוער שלו מוקף בחומה הקלנית הקלאסית, האופיינית כל כך למקדשים הנוצרים במאות ה -16 וה -17 במקסיקו. . החג הפטרוני הוא ב -25 ביוני.
בהמשך נסענו לאל קלבריו, מנזר פרנציסקני הרוס שנמצא כשני קילומטרים דרומה. זו קונסטרוקציה ישנה המתנשאת על בור אבן וולקני. לרוע המזל זה קורס והוא נעזר בידיים עברייניות שגונבות את המחצבות המגולפות להפליא. יסמין בן מאה שנה נזכר במה שהיה פעם הפרדס. הבניין הישן הזה באמת ראוי למזל טוב יותר, אני מקווה שניתן יהיה לשחזר אותו לפני שהוא יתמוטט לחלוטין, ונשכח על ידי מי שצריך להיות האפוטרופוסים הכי קנאים שלו.
לאחר מכן אנו מבקרים בשרידים המעטים של חורבות אחוזת סנטה קרוז תמריז לשעבר. מזכיר העירייה הודיע לנו כי חורבות אלה פלשו על ידי כמה משפחות השוכנות בהן כעת.
האסיינדה לשעבר זו ממוקמת בצד אחד של העיר סן פרנסיסקו זנטלאלפן, בה יש מקדש מעודן נוסף עם כל החזית - כולל העמודים - העשויים טיזונטל. אגב, כדי לקבל גישה לאטריום המוקף והמוקף של המקדש הזה, אתה צריך לחצות גשר שנבנה על ידי השכנים ב- 21 במאי 1891.
אנו מבקרים גם במקדשים שהיו עיירות וכעת הם משלחות של העירייה הזו: סן מרטין פואקאן, סן ברטולו מיואקאן, סן חואן טלאמאפה, סן דיגיטו צ'לקאטפואקאן וסן קריסטובל פוקסטלה. בכניסה לעיירה האחרונה הזו, בצד אחד של הכביש, נמצאת חוות "אל לוצ'רו", שהיא יצרנית הגבינות העיקרית באזור. גברת מריה דל פילאר גרסיה לונה, הבעלים והמייסדת של החברה המצליחה הזו, ובתה, אלזה אסבס גרסיה, אפשרו לנו לראות כיצד מכינים גבינה מסוג Oaxaca: מאמבט ענק מנירוסטה עם מים חמים, שלושה גברים הם החלו למשוך מסה של 60 ק"ג גבינה, והם מתחו אותה ליצירת פרוסה בקוטר 40 ס"מ באורך 3 מ ', ואז המשיכו למשוך אותה לרצועות דקות יותר שחתכו והכניסו לגיגית אחרת של מים קרים. , בהמשך להכין גבינה "סבכים" של קילוגרם אחד בערך. משק זה מייצר סוגים שונים של גבינה הנמכרים בסיטונאות למקסיקו סיטי. ומדינות פואבלה, מורלוס וגררו.
בהחלט, החווה "אל לוצ'רו" היא המקום האידיאלי לבלות בו זמן נעים ולטעום את כל נגזרות החלב.
פרטים על Ayapango
בהליכה במרכז העיירה תוכלו לראות בתים מפוארים, רובם מסוף המאה ה -19 וראשית המאה ה -20.
שמות המגרשים והנכסים שבתיהם, ישנים או מודרניים, ממשיכים להיות ידועים ושמם על ידי המקומיים עם שמות מקומות נהדרים מפוארים של נהואה, כמו פלקסטיטלה, טפטליפה, קסאלטפה, חוצצילה, חויטזיליאק, טופנקיהואאק, חויטזילואקאן, טופנטיטלה, קליצ'אק, נמשכו מאז ימי היספן. טקואק וכו '.
זה טעים לשוטט ברחובות המרכזיים של איאפנגו על ידי גבריאל ראמוס מילאן, כשמפתיעים להפתיע, ומגלים בבתים הישנים פרטים אדריכליים שראויים להערצה, כמו "קאסה גרנדה" ו"קאסה אפרנסאדה ", עם פורטלים, מרפסות, משקופים, עיניים, אדני חלונות ושקעים כל כך נפלאים, שכדאי מאוד לערוך סיור בעיירה זו כדי להכיר ולהרהר בהם בכל יכולתנו לשמחה אסתטית.
איך להגיע לאיאפנגו
עזיבת ה- D.F. סעו בכביש המהיר הפדרלי לצ'אלקו, ואחרי שעברתם את העיר הזו המשיכו לכיוון קו אוטלה, וקילומטר אחד לפני ההגעה לאמקמקה, פנו לכיוון העוקף; רק שלושה קילומטרים משם נמצא איאפנגו מאת גבריאל ראמוס מילאן.
