יפהפיות טבעיות מרהיבות וארומת הקפה מחכות לכם ב Xicotepec de Juárez. עיר הקסמים שם תמצאו שלווה ושלווה, תוך גילוי ההיסטוריה הגדולה שלה. בוא נתחיל עם המדריך השלם הזה.
1. היכן ממוקם Xicotepec ואיך אוכל להגיע לשם?
Xicotepec ממוקם בסיירה מאדרה אוריינטל, במדינת פואבלה. גבולותיה הם, מצפון עם עיריית ג'אלפן, עם עיריית טלאולה מדרום; זיהואטוטלה וחואן גאלינדו ממזרח וטלאקילוטפק ממערב. ניתן לגשת ל- Xicotepec מהמחוז הפדרלי בכביש המהיר 130 Pirámides-Tulancingo או מהעיר Puebla בכביש 119 דרך סנטה אנה. אפשרות האוויר הקרובה ביותר היא בעיר ורקרוז פוזה ריקה, 70 ק"מ מ- Xicotepec .
2. מה ההיסטוריה של העיירה?
הטריטוריה הנוכחית של קסיקוטפק נכבשה בתקופות קדם היספניות על ידי אוטומייס ומאוחר יותר על ידי צ'יצ'ימקס. בני הזוג אוגוסטיני הגיעו לשטח בשנת 1533, נתנו למקום את שמו של סן חוסה דה זיקוטפץ והקצו את חסות העיירה לסן חואן באוטיסטה. בשנת 1862, השטח היה זירת הקרב על פואבלה, בו הרפובליקנים המקסיקניים הביסו את כוחות ההגנה של האימפריה הצרפתית. שיכור הניצחון, תומכי הרפובליקה החליטו לעלות לעיירה לדרגת העיירה, והשלים את השם הפרה-היספני של זיקוטפץ עם שם המשפחה של המנהיג הליברלי המפורסם, וכך נודע בשם "זיקוטפק דה חוארז".
3. איך מזג האוויר ב Xicotepec?
מוקף על ידי סיירה מאדרה אוריינטל, קסיקוטפק נהנה מאקלים ממוזג. בעיירה הקסומה יורד גשם כמעט כל השנה, עם ממוצע שנתי של 2,800 מ"מ. יורד גשם גם בחודשים היבשים בקווי רוחב אחרים, והוא התקופה הגשומה ביותר בגשמים בין יוני לאוקטובר. הטמפרטורה השנתית הממוצעת היא 18 מעלות צלזיוס, עם מינימום קיצוני של 4 מעלות צלזיוס ומקסימום 22 מעלות צלזיוס. אנחנו יכולים לומר שמדובר באקלים קר ונעים, עם ערפל ומשהו גשום, אז כדאי ללבוש בגדים חמים ואל תשכחו את המטריה.
4. מהן האטרקציות התיירותיות העיקריות
Xicotepec de Juárez מתחיל את הפעילות החיונית שלו במרכז העיר, שם תוכלו להעריך את היופי של הגן המרכזי שלה, עם הזוקאלו הסמלי שלו. נקודות עניין נוספות הן קאסה קרנזה והקהילה סן חואן באוטיסטה. כמו כן, תוכלו להכיר את מסורת הקפה של העיירה ולבקר במקומות בעלי תוכן רוחני נהדר כגון זוכיפילה. כדאי להתפעל גם מהפסל המרשים של הבתולה מגואדלופה.
5. איך הדומה לגן המרכזי?
הגן היפה והמרכזי הזה מלא בפרחים שטופלו בקנאות על ידי תושבי הכפר; בנוסף, יש בו עצים עבותים גזומים בצורת דמויות גיאומטריות ובעלי חיים, ומעניקים נופך של יופי טבעי אלגנטי לאתר. במרכז הגן יש קיוסק בו מנגנות להקות שמעודדות תיירים ועוברי אורח אחרים שעוברים במקום. בסביבת הפארק תוכלו לטעום את המבורגרים הפחמים המפורסמים, בליווי קפה משובח, שהוא אחד ממותגי הבית.
6. מה אוכל לראות בקאסה קרנזה?
מבנה זה נבנה לכבודו של ונוסטיאנו קרנזה, פוליטיקאי ואיש צבא שהיה נשיא הרפובליקה בין השנים 1917-1920. בשנה האחרונה זו נמלט קרנזה לסיירה נורטה דה פואבלה, נבגד ונהרג על ידי כוחות המורדים בזמן שישן. גופתו חסרת החיים של קרנזה נשארה במשך 3 ימים בקסיקוטפק, שם בוצעה נתיחה ובמהלך תקופה קצרה זו העיר פואבלה נחשבה לבירת מקסיקו. במוזיאון קאסה קרנזה תוכלו לראות תצלומים וחפצים של אותה תקופה, כמו גם טקסטים על החיים הפוליטיים של הדמות.
7. מה האינטרס של הקהילה סן חואן באוטיסטה?
החלה על ידי נזירים אוגוסטיניאנים בשנת 1571 וסיימה על ידי הפרנציסקנים, כנסייה זו ממוקמת בלב קסיקוטפק. הקהילה של סן חואן באוטיסטה, שנקראה בעבר Parroquia del Calvario, עשויה בסגנון גותי יפהפה, החל משני מגדלי ענק הניצבים בצדדים והוא אחד המקדשים המעניינים ביותר במדינת פואבלה. ב -24 ביוני חוגגים את החגיגות לכבודו של הקדוש הפטרון, סן חואן באוטיסטה, וממלאים את החלל הקדוש בשמחה.
8. מה האטרקציה של קסוצ'יפילה?
מרחב טקסי טרום היספני זה היה מרכז רוחני המוקדש לאל קסוצ'יפילי, אלוהות מקסיקנית הקשורה לשמש, מים, צמחייה, מוסיקה, נוער וייצוגים אחרים. הוא ממוקם במרכז קסיקוטפק, בצומת של שני נחלים קטנים, שם ניצב סלע בצורת מגדל. אין ספק שזה מקום מקודש לתושבי העיירה ומהווה נקודת ריכוז לקבוצות ילידים, מכשפים ושמאנים באזור.
9. מה אומרים על הקפה מ- Xicotepec?
אתה לא יכול לעזוב את Xicotepec מבלי להכיר את מסורת הקפה ולטעום את הקפה המעולה שנקטף למרגלות ההר של Pueblo Mágico. תוכלו למצוא חברות כמו קפסיסימו בעיירה, בהן תוכלו לבקר בחוותיהן וללמוד מתהליך הפקת התבואה להכנתה וכמובן לטעום את המשקה, שמכיל את כל הסמליות בעיירה.
10. איפה האנדרטה לבתולה מגואדלופה?
אנדרטה מפוארת זו היא הפסל הגדול ביותר של הבתולה מגואדלופה בעולם, בגובה 30 מטר וממוקם על גבעת אל טבקאל. המקדש משמש כנקודת מבט ממנה תוכלו להשקיף על העיר כולה. בכל 12 בדצמבר המקום מהווה מוקד עלייה לרגל לגואדלופנוס של האזור, המתכנסים סביב יצירת האמנות המרשימה הזו.
11. איך הגסטרונומיה של העיר?
מולוטות הן המנה האופיינית של ה- Xicotepenses, כדורי בשר קטנים, עוף ובשר חזיר שניתן לטעום בביס בודד. גורדיטות אפויות וחפרפרת שומה הם מעדנים אחרים באזור. כל המטעמים הללו מלווים בקפה מההרים או עם יין אקצ'ול. כקינוח, השולחן לא יכול לפספס את החלב השרוף המסורתי ואת חזיר הפפיטה, המיוצר תמיד בצורה אומנותית. ב- Xicotepec הוא מכין ארטיקים עם טעמים לא טיפוסיים אך טעימים; בין היתר יש אבוקדו, מאמי וקפה וחלקם ידועים יותר כמו גואנבה וטרס לכה.
12. איך המלאכה שלך?
זרעי הקפה משמשים לייצור צמידים ושרשראות. אומנים של זיקוטפיה עובדים טוב מאוד עם במבוק ונצרים, איתם הם מייצרים רהיטים ודמויות של בעלי חיים. הם גם מיומנים בייצור אגרטלים ועציצים מציצי, חומר מעץ מקומי. כאילו שזה לא מספיק, הם בולטים באומנות הרקמה ויוצרים שמלות וחולצות באיכות מעולה. את כל החלקים הללו ניתן לרכוש בחנויות יצירה שונות במרכז העיר זיקוטפץ, כך שאין שום תירוץ לצאת בלי מזכרת.
13. יש מקום טוב לשהות בו?
ל- Xicotepec de Juárez מגוון רחב של אפשרויות לנוחיותכם. רק חמש דקות ממרכז העיר נמצא מלון קאסה בלנקה, עם תשתית מודרנית וכל השירותים הבסיסיים מהשורה הראשונה. שני רחובות מהכיכר המרכזית נמצא מלון בוגמילאס, פונדק צבעוני והגון שיש בו חדרים נוחים ושירות אינטרנט. אפשרות מרכזית נוספת היא מלון וילה דה קורטז, ממנו נשקף נוף יפה מחדריו הצבעוניים והצוות מהשורה הראשונה. אפשרויות מומלצות נוספות הן מלון סיירה אין ומלון פלאזה סן קרלוס. קסיקוטפק היא מג'יק טאון מאוד מבוקרת ומסיבה זו ישנן הצעות לינה רבות במרכז העיירה.
14. מהן המסעדות הטובות ביותר?
מסעדת Carranza, הממוקמת על Avenida Juárez, כוללת תפריט מגוון מאוד של אוכל מקסיקני והיא מציעה שירות מהשורה הראשונה; מנות האוכל נדיבות, החלל מרווח ונעים ויש גם מגרש משחקים לילדים. מסעדת לה צ'וזה היא מקום צבעוני עם 30 שנות מסורת, בו מחכות לכם מגוון מאכלים לאומיים ובינלאומיים, אותם תוכלו ללוות עם קפה לאומי טעים. אפשרות נוספת היא מסעדת La Terraza, ממנה תוכלו לצפות בעלונים שמול כנסיית Asunción, בזמן שאתם טועמים את מרק האצטקים המפורסם שלהם ואת המולוטות האקסקוטפיות המסורתיות.
15. מהם הפסטיבלים העיקריים בעיר?
למי שאוהב מסיבות וירידים, Xicotepec de Juárez לא יאכזב. ביריד האביב, שנערך בחג הפסחא, מוצגת תערוכת בעלי חיים וקפה, וכל מיני אירועי תרבות, מוסיקה ותיאטרון מוצגים ונסגרים בזיקוקים. ב- 24 ביוני משולם כבוד לסן חואן בוטיסטה, פטרון העיר; המופע המרכזי של חגיגה זו מתקיים במרכז הטקסי טרום היספני של זוכיפילה, שם מתכנסים רקדנים מכל האזור. אירוע חשוב נוסף הוא יום המתים, בו מכינים מזבחות מסורתיות ומשפחות מחוות את הנפטרים.
אנו מגיעים בסוף הסיור בתקווה שמידע זה יהיה שימושי עבורך בטיולך ל- Xicotepec. אנו מזמינים אתכם להגיב על חוויותיכם בעיירה צבעונית זו בפואבלה.
