קלוויו מחכה לכם עם האטרקציות האדריכליות שלו, המסורות הקולינריות והטקסטיליות שלו ונופי הטבע היפים שלה. עם המדריך השלם הזה תוכלו לדעת מה נחוץ לביקור בלתי נשכח במלון עיר הקסמים Aguascalentense.
אם אתה רוצה לקרוא את המדריך לביקור ב -12 המקומות התיירותיים הטובים ביותר באגואסקיינטס לחץ כאן.
1. איפה קלוויו?
עיריית קלוויו הידרו-חמה ממוקמת ממערב למדינת אגואסקליינטס. היא שולבה במערכת העיירות הקסומות בשנת 2012 במטרה לשפר את השימוש במשאבים השונים שלה לתיירות. קלוויו היא הבירה הלאומית של גויאבה, יש לה מרכז היסטורי אטרקטיבי, עם מסלולי תיירות מעניינים בעיירה וסביבתה ועם חומרים יפהפיים ומסורות לא מוחשיות שהופכים אותה לביקור יותר ויותר.
2. מה הדרך הטובה ביותר להגיע לשם?
קלווילו ממוקם 53 ק"מ מהעיר אגואסקאליינטס וכדי להגיע לעיר הקסמים מבירת המדינה נוסעים לאורך כביש 70 לכיוון מערב, בזמן של כ -50 דקות. ממקסיקו סיטי, הדרך היבשתית היא 550 ק"מ צפונית-מערבה לכיוון סנטיאגו דה קוארטרו, לאון ואגואסקאליינטס.
3. מה ההיסטוריה של העיירה?
ההתיישבות האנושית הראשונה בשטח קלוויו הנוכחי הוקמה על ידי אינדיאנים של נהואה, אשר גורשו על ידי הכובשים. בשנת 1771, דון חוסה קלווילו, הבעלים של האסינדה סן ניקולאס, תרם את האדמה בה נמצאת העיירה כיום, שקיבלה את שמו של בעל האדמות המשגשג בשנת 1848.
4. איזה סוג אקלים יש לקלוויו?
האקלים של קלוויו חם למחצה, עם טמפרטורה שנתית ממוצעת של 20 מעלות צלזיוס, ללא שינויים קיצוניים. החודשים הקרים ביותר הם דצמבר וינואר, עם טמפרטורות ממוצעות של 10 מעלות צלזיוס, ואילו התקופה החמה ביותר היא זו שעוברת מיוני עד ספטמבר, כאשר המדחומים עולים לטווח של 22 עד 25 מעלות צלזיוס. קלוויו הוא ב -1,630 מטר מעל פני הים וגשם מעט, קצת יותר מ- 600 מ"מ בשנה, כאשר אוגוסט וספטמבר הם החודשים הגשומים ביותר.
5. מהן האטרקציות העיקריות של קלוויו?
בנוף האדריכלי של קלווילו בולטות המקדש המפורסם של סניור דל סליטרה, פטרון העיירה, כנסיית הבתולה מגואדלופה, הארמון העירוני ובתים גדולים. אדמותיו הפוריות של קלוויו הן ביתם של אחוזות יפות בהן נשמר הסגנון המסורתי של עשיית הדברים. בקרבת מקום ישנם מספר סכרים בהם תוכלו להתאמן על דיג וספורט. בין המסורות האומנותיות שלה מובחנים הכנת חוטים מרוטים ופיתוח של צ'מוקו ושלגים טעימים.
6. איך נראית Iglesia del Señor del Salitre?
מקדש ידוע זה נבנה לאט בין המאות ה -18 וה -19 ונפתח בשנת 1870, עדיין לא גמור. הוא בולט בכיפתו, השנייה בגודלה באמריקה הלטינית. חזיתו היא ניאו-קלאסית ויש בה מגדל קטום שהחל להיסדק כשהוא הוקם. בפנים בולטים ציורי הקיר על חייו של סניור סן חוסה, צבועים בקטעי הכיפה המתומנת העצומה והמזבח מכוסה בזהב.
7. מה גולת הכותרת של שאר הבניינים?
בית המקדש של הבתולה מגואדלופה הוא מבנה ניאו-גותי יפהפה במחצבה ורודה הממוקם בנקודה גבוהה שממנו נשקף נוף מרהיב של קלוויו. בתוך חלונות הויטראז'ים שלה ומזבח המוקדש לבתולה, מעוטר בעלי זהב, בולטים. בלילה מגדליו וקשתותיו מוארים, ומדגישים את פאר המקדש. הארמון העירוני הוא מבנה קולוניאלי עם ציורי קיר ייחודיים של העיירה ובית התרבות פועל בבית יפהפה בגוונים ורודים שהוא גם ספריה ציבורית.
8. עד כמה הגויאבה חשובה לקלוויו?
גידול ושינוי גויאבה ותיירות הן שתי הפעילויות הכלכליות החשובות ביותר בחיי קלוויו. העיירה היא החשובה ביותר במקסיקו ואחת הרלוונטיות בעולם בייצור הפירות המזינים. גויאבות קלווילו בולטות בניחוחן, בצבעם ובטעמן והממתקים והתכשירים האחרים המוכנים בעיסתם ובקליפתם הם מהגאווה הגדולה של המקומיים. אחד ההליכות הנעימות ביותר בקלוויו הוא מסלול גויאבה, בו למבקר הזדמנות לנסות אינסוף ממתקים שהוכנו עם הפרי.
9. האם אוכל לבקר במפעל לממתקים?
לא יעלה על הדעת ששהיית בעיירה גויאבה לא תבקר במפעל שבו הפי את הפירות לממתקים טעימים. במפעל הממתקים Guayags, הממוקם בכתובת Bulevar Landeros 456, הם מכינים מגוון רחב של סוכריות גויאבה ופירות אחרים, ומערבבים את הידע המסורתי של האמנות המתוקה של Calvillo עם ציוד מודרני יותר להגברת הייצור. המבקרים שמחים על הגויאבה קייגטה, הגויאבה המתוקה עם צ'ילי ומצגות רבות אחרות.
10. איך הם השלגים והקמוקואים?
קלווילו מפורסם בשלגיו המוכנים עם הפירות העשירים שנותנים אדמותיו הפוריות. מותגים מסוימים, כמו אל פופו, כבר הפכו ידועים וכמעט כל המבקרים מענגים לפחות ביום אחד. מסורת קולינרית טעימה נוספת של פואבלו מגיקו היא הקמוקו, לחמניות הקינמון עם ארומה, מרקם וטעם שאין שני לו. מכינים אותם עם שני סוגים של בצק, אחד של רסק סוכר שהולך בחלק המרכזי והשני של קמח חיטה וקיצור ירקות שעושה טבעת סביב הראשון.
11. מה אתה יכול לספר לי על המסורת שנפרמה?
קלוויו מוכר כערש המרוטים במקסיקו, הרקמות היפות בהשראת אלה שנעשו על ידי פלמינגו וונציאנים, שהשיגו הערכה לאומית ובינלאומית לאיכותם ויופיים. הקהילה של לה-לייב, קרוב למושב העירוני של קלווילו, היא המוקדשת ביותר להכנת יצירות יפות, עשויות עם מוטיבים מהטבע, כגון ציפורים, פרחים ופירות. תמונה יפה של קלוויו היא לראות את הנשים בדלתות בתיהן עושות רקמה שלהן.
12. מה אני יכול לראות בהאצ'נדות ובחוות החלב?
במהלך המאה השבע עשרה קלווילו זכה לשגשוג רב הודות לאחוזותיה, לרבות סן דייגו, ווקריאס, לה פרימוורה, לה לייבור ולה דל סוז. חלק מהמשקים הללו, כמו לה דל סוז ו-ווקריאס, השתמרו וניתן לבקר בהם בדרך תיירותית כדי ללמוד כיצד נעשתה עבודת החווה לפני 300 שנה. מסלולי תיירות פופולריים אחרים בקלוויו הם קנטינות ואל ארטיסטה.
13. איך הם אותם מסלולים?
ברוטה דה קנטינות, אנשים בגילאים חוקיים מבקרים בברים המקסיקניים המסורתיים העתיקים ביותר בעיר, חלקם בני כמעט 100 שנה, עם משקה בכל תחנה. מכיוון שגויאבה לא יכולה להיעדר, בחלק מהקנטינות הם מציעים משקה אקזוטי בתוך קליפת הפרי. מסלול האמן הוא סיור, שניתן להדריך אותו ברחובות ובסמטאות המרכז ההיסטורי של קלוויו, כדי להעריץ יותר מ -15 ציורים המתייחסים לפרקים היסטוריים ואנקדוטיים בחיי העיירה.
14. איפה הסכרים?
ליד קלווילו ישנם מספר סכרים שנעשו במהלך נהרות קלווילו, לה לייבר וסנטוס. בעיירה האופיינית הנעימה מלפסו, הממוקמת 54 ק"מ מקאלוויו, יש סכר יפה מצויד בבקתות ועם כמה פינות גסטרונומיות בהן מגישים אוכל מעולה. בסכר ובסביבתו תוכלו לחנות, להתאמן על דיג ספורטיבי ולצאת לטיולים דרך הקניונים ובמקומות הסמוכים. סכרים נוספים בסביבה עם אפשרויות תיירות אקולוגית הם לה קודורניז ולוס סרנה
15. האם יש מפלים ליד קלוויו?
בסרו בלנקו ישנם מפלים ובריכות יפהפיים בהם ניתן לעשות אמבטיה מרעננת ולשחות מעט. מפלים יפים נוספים הממוקמים בעירייה הם לוס אלמיטוס, לוס הואנצ'וס ואל סלטו דל טיגרה, כולם עם נפילות של 50 מטר ומעלה. בילוי מים נוסף שיש לקלוויו הם פארקי המים שלה, כמו לה קואבה, מוקפים בגבעות יפות, בקמ"ר 3 לסכר לוס סרנה ולפארק אואזיס, הממוקם בקמ"ר 43 אגואסקאליאנטס - כביש קלווילו.
16. האם זה נכון שיש טמצאים מצוינים?
כך גם. לקלוויו יש כמה "בתים של אבנים חמות" שבהם תוכלו לקחת את מרחץ האדים העתיק עם יתרונות פיזיים ורוחניים גם על פי המקסיקנים. אחד המפורסמים ביותר הוא ספא Yolihuani Temazcales, בקו 14 של הכביש המהיר La Panadera - Palo Alto, המשלב מסורת ילידית עם שירותי הספא האחרונים. יש להם קנה מידה, עיסויים וג'קוזי שמשאירים אותך מרגיש כמו חדש, עם גוף בכושר, נקי ממצבי רוח רעים ועם נפש ומנוחה.
17. על אילו מקומות לינה אתם ממליצים?
ליד קלווילו יש כמה מלונות להתמקם בהם בנוחות כדי להכיר את העיר הקסומה. מלון לה גלוריה דה קלוויו ממוקם קרוב מאוד למושב העירוני והלקוחות משבחים את השירות המצוין שלו ואת מזנון ארוחת הבוקר המגוון שלו. כ -40 ק"מ מקלוויו נמצאים פוסדה לה פואנטה, מלון לה מנסיון סוויזה ופיסטה אמריקנה אגואס קליאנטס, כולם עם מאפיינים טובים כגון לינה.
18. ובנושא המסעדות?
במסעדת רוזה מקסיקנו, זהירים בכל פרטיה, בולטים הקוצ'יניטה, החזיר היונק וקרניטי השיניפק ובפוזולריה קקואזינטל מציעים את המרק המקסיקני המסורתי הטוב ביותר בקלוויו. אל פארו, על סכר מלפסו, היא מסעדה הבולטת בעושר המטבח שלה ובנופים המרהיבים של הנוף. אפשרויות טובות אחרות הן Camino Viejo, גם במלפסו; מריסקוס לה פרגואה על הכביש המהיר לה פנדרה - פאלו אלטו, ולה פרילה דה לולה בשדרת לנדרוס.
מוכנים להכיר את קלווילו, לטייל ברחובותיה היפים ולטעום מהתמחויות קולינריות שלה? אנו מקווים כי מדריך זה יועיל לך בטיולך בעיירה הקסומה של אגואסקאליינטס.
