קולג'יו דה סן חואן דה לטרן החל לקרוא לעצמו "קולג'יו פארה מסטיזוס" ונוצר בשנת 1548, ביוזמת הספרדים הפנינסולרים שראו עלייה במספר המסטיזים שנולדו בספרד החדשה שנדרשו להשכלה.
הקולג'יו דה סן חואן דה לטרן החל לקרוא לעצמו "קולג'יו פארה מסטיזוס" ונוצר בשנת 1548, ביוזמת הספרדים הפנינסולרים שראו עלייה במספר המסטיזים שנולדו בספרד החדשה שנדרשו להשכלה.
על מנת להקים מוסד זה, הם לא ביקשו את רשותו של המשנה למלך אנטוניו דה מנדוזה, אלא שלחו נציג לספרד כדי לקבל אישור מהמלך, ודון גרגוריו דה לה פסקרה מונה למשימה האמורה. אחראי זה השיג את תעודת ההרשאה המלכותית שהונפקה ב- 18 באוגוסט 1548. בראשית דרכה השיגה המכללה משחק של 600 אלף פזו מכרייה, תרומות פרטיות ונדבות.
הוא הובל על ידי שלושה כמרים: רקטור ושני חברי מועצה, הרקטור יכול להחזיק שנה בתפקידו ואז השניים האחרים יכלו לכבוש את בית המדרש. קריאה, לימדו תורת נוצרים, ואז עודדו את התלמידים המתקדמים יותר ללמוד באוניברסיטה.
בית הספר דחה בסוף המאה ה -18, הוא שרד עד העצמאות ובשנת 1821 הוא קיבל דחיפה גדולה אך הוא נעלם לצמיתות בשנת 1857. הוא היה ממוקם ברחוב סן חואן דה לטרן הישן בין רחוב קאלה דה ונוסטיאנו קרנזה לבין מדרו על המדרכה, הוא פנה מזרחה מול מנזר סן פרנסיסקו שכבש את הרחוב כולו.
