סיור ברחובות המרכז ההיסטורי שלה, שהוכר על ידי אונסק"ו כאתר מורשת עולמית, יאפשר לכם להתפעל מהארכיטקטורה המרהיבה של בנייניו הקולוניאליים, כמו גם להתענג על המטבח המעולה של קוארטרו.
שער לצפון ולפרשת דרכים, מסורתי באופיו, כמעט סטואי אך עם גיבור מולד, עם נשמה בארוקית, פנים ניאו-קלאסיות, לב אקלקטי והזכרות מודג'אר, סנטיאגו דה קוארטרו, בירת המדינה ההילונית והמורשת התרבותית של האנושות, שומר בקנאות את עברו הבלתי נתפס, מורשת ספרד החדשה וגאוותו המקסיקנית. מיקומו המרכזי ודרכי התקשורת המצוינים מאפשרים ביקור בסוף השבוע.
יוֹם שִׁישִׁי
ביציאה ממקסיקו סיטי על ידי הכביש המהיר הפאן-אמריקני, תוך קצת יותר משעתיים, אנו צופים בסטטו העצום של קונסיקווידור קון קונצ'יסטור, פרננדו דה טאפיה, שמקבל את פנינו ב"משחק הכדור הנהדר "או" מקום הסלעים " ”. אנו מתייחסים כמובן לעיר סנטיאגו דה קוארטרו.
אור השקיעה של אוקר מאיר את המגדלים והכיפות של המרכז ההיסטורי, ולכן אנו נכנסים לרחובות הצרים של המחצבה הוורודה בחיפוש אחר מקום לינה. למרות שבעיר יש מספר רב של מלונות לכל הטעמים והתקציבים, החלטנו על MESÓN DE SANTA ROSA, הממוקם במבנה ישן שמבחוץ מראה את "הפורטל השרוף", הידוע ככזה מכיוון שהוא עלה באש בשנת 1864 .
כדי למתוח מעט את רגלינו ולהתחיל להשתולל על המחצבה הוורודה והיפה ועל תערובת הקווארטנים הבארוקיים והניאו-קלאסיים, חצינו את הרחוב ומצאנו את עצמנו בכיכר פלאזה דה ארמאס, שהנקודה המרכזית שלה היא FUENTE DEL MARQUÉS, המכונה על ידי חלקם "מזרקת הכלבים", כשארבעה כלבים יורים במטוסי מים דרך חוטמם, כל אחד בצד שלו. מסביב לכיכר אנו מוצאים מבנים כמו PALACIO DE GOBIERNO, שהיה ביתה של הגברת יוזפה אורטיז דה דומינגז, הקורגידורה, ומשם נמסרה הודעה על כך שהתגלתה הקנוניה המתקוממת, וה- CASA DE ECALA שמפתיע אותנו בזכותה. חזית הבארוק ומרפסותיה עם מעקות ברזל יצוק. האווירה ביום שישי בערב סוערת ואין זה נדיר לראות שלישייה המשמחת את העוברים והשבים הרומנטיים, או טרובדור שר לקבוצת בנים.
מסביב לכיכר יש כמה מסעדות באוויר הפתוח בהן הטעם הקולוניאלי מבולבל עם ניחוחות האוכל המקסיקני, הגבינות והיינות, המלווים בחיטוט הגיטרה שאפשר לשמוע באיזו פינה. אז אנחנו מתכוננים לארוחת ערב, מתחילים בכמה פירוטים מסורתיים. נהנינו מכוס יין אדום טובה תחת ה- PORTAL DE DOLORES בליווי מוזיקת פלמנקו וה"טבלאו ". כבר מאוחר ואנחנו פורשים לנוח, כי מחר יש הרבה מה ללכת.
יום שבת
יצאנו מוקדם מאוד כדי לנצל את הצינון בבוקר. יש לנו ארוחת בוקר פעם נוספת בכיכר, שם האפשרויות נעות בין ביצים גרושות לחיתוך בשר, העוברות דרך הפוזולה האופיינית.
לאחר שהאנרגיות הוחזרו, אנו לוקחים את רחוב ונוסטיאנו קרנזה עד שנגיע לפלאנדה דה לוס פונדאדורס. אם אתה צופה תבחין שאנחנו טיפסנו. אנו נמצאים בראש CERRO EL SANGREMAL, שם מתחילה ההיסטוריה של העיר, מכיוון שעל פי האגדה, כאן הופיע השליח סנטיאגו עם צלב בזמן שנערך קרב בין צ'יצ'ימקה לספרדים, שלאחריו הראשון ויתר על הגנתם. בכיכר זו מוצגות דמויותיהם של ארבעה מהמייסדים. הבנייה לפנינו היא הטמפל וההסכמה של LA SANTA CRUZ, שנוסדה בסוף המאה ה -17 ושם הוקמה מכללת התעמולה של FIDE, הראשונה באמריקה, משם הגיעו הפרירים ג'וניפרו סרה ואנטוניו מרגיל דה ז'סוס. הכיבוש הרוחני של הצפון. ניתן לבקר בחלק מהמנזר הישן, כולל הגן שלו עם עץ הצלבים המפורסם, המטבח, בית המגירה והתא ששימש כבית כלא למקסימיליאן מהבסבורג.
אנו עוזבים את סנטה קרוז ומגיעים ל- FUENTE DE NUESTRA SEÑORA DEL PILAR, שם מסופר סיפור הכנסת המים לעיר. אנו עוברים דרך הקיר ההיקפי של המנזר ומגיעים אל PANTEÓN DE LOS QUERETANOS ILUSTRES, שנמצא במה שהיה חלק מהגן של הבניין הדתי. הנה שרידי הקורריגידורים דון מיגל דומינגז ודונה חוספה אורטיז דה דומינגז, כמו גם המתקוממים אפיגמניו גונזלס ואיגנסיו פרז. מחוץ לפנתיאון יש נקודת מבט ממנה נשקף נוף מיוחס של ה- AQUEDUCT, עבודה הידראולית ענקית שהפכה לאייקון של העיר. זה בוצע על ידי דון חואן אנטוניו דה אורוטיה ואאראנה, מרקיז מווילה דל וילאר דל אגואילה, בין השנים 1726 - 1735, כדי להביא מים לעיר על פי בקשת נזירות הקפוצ'ין. הוא מורכב מ 74 קשתות לאורך 1,280 מטר.
אנו יורדים מסנגרמאל לאורך רחוב אינדפנדנסיה, לכיוון מערב, ובמספר 59 נמצא מוזיאון CASA DE LA ZACATECANA, אחוזה מהמאה ה -17 המקבלת את שמה מאגדה ידועה המעניקה נשמה לרחובות אלה. בפנים אנו נהנים מציורים, רהיטים ואוספי אמנות ספרדית חדשה. אנו ממשיכים בנסיעה ואנחנו מגיעים לפינת שדרת קורגידורה. אנו נמצאים ב- PORTAL ALLENDE ולפנינו, חוצים את השדרה, נמצאת PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN, ששופצה לפני כמה שנים.
אנו ממשיכים ב Corregidora ומגיעים למקדש SAN FRANCISCO, שנוסד בשנת 1550. במקדש יש פתח אבן ניאו-קלאסי, כאשר היסוד העיקרי הוא תבליט של סנטיאגו אפוסטול, פטרון העיר. בפנים, סגנונו המפוכח מנוגד לדוכנים היפים של המקהלה הגבוהה והלקטרה המונומנטלית שלה. במנזר לשעבר נמצא המוזיאון האזורי של קוורטרו, חיוני להבנת ההיסטוריה של המדינה. חדרי הארכיאולוגיה והעיירות ההודיות קוארטארו נותנים לנו חזון למסורת המילניום שלה, ובחדר האתר אנו סופגים את מאמץ האוונגליזציה ולומדים על ההיסטוריה של בניין מטה המוזיאון.
יצאנו עם מאות השנים, ושום דבר לא טוב יותר לעכל את ההיסטוריה מאשר גן ZENEA, שנמצא מעבר לרחוב. זה חייב את שמו למושל בניטו סנטוס זניאה, ששתל כמה מהעצים שעדיין מצלים על קיוסק המחצבה ומזרקת הברזל מהמאה ה -19 ועליה האלה הבה. בולרוס עסוקים תמיד, קוראי נצח של עיתון הבוקר וילדים שמסתובבים סביב הבלון, מקימים את הגן המרכזי. הלכנו על אבנידה חוארז וחסימה אחר כך הגענו ל TEATRO DE LA REPÚBLICA, שנחנך בשנת 1852 כתיאטרו איטורביד. בתוך חלל הפנים בסגנון צרפתי אנו עדיין יכולים לשמוע את רוחות הרפאים של מקסימיליאנו ולחימת בית המשפט שלו, הדיווה אנג'לה פרלטה וסערת הצירים שמפרסמים את החוקה של 1917.
כדי לאכול בלי לאבד את הטעם של קוורטרו, פנינו לפינה והתמקמנו במסעדת LA MARIPOSA, עם מסורת נהדרת ושם אוכלים, לטעמי, את האנצילדות הטובות ביותר מקוארטרו והגלידה הטעימה ביותר. אנו מבקשים שזה ייקח משם, מכיוון שההליכה נהנית יותר.
וכך, בהליכה, אנו ממשיכים מערבה, בשדרת הידאלגו. בלי למהר, צפינו בחזיתות הקולוניאליות עם שערים מלכותיים משובצים בעבודות ברזל מזויפות, והגענו לרחוב ויסנטה גררו ופנינו שמאלה; לפנינו יש את מקדש הקפוצ'ינים והמנזר שבו נמצא כיום מוזיאון העיר, עם תערוכות קבועות וחללים ליצירה והפצה אמנותית. ממשיכים באותו רחוב, אנו מגיעים לגן GUERRERO, עם זרי דפנה ענקיים המשקיפים על הארמון המוניציפאלי. בפינת שדרות מדרו ואוקמפו נמצאת קתדרל, המקדש של סן פליפה נרי. כאן חגג דון מיגל הידאלגו אי קוסטילה את מסירת ההקדשה והברכה, בהיותו כומר של דולורס. האורטוריה של המקדש מומרת ל- PALACIO CONÍN עם משרדי ממשלה.
במדרו, לכיוון מזרח, אנו מוצאים את עצמנו ב TEMPLE OF SANTA CLARA, שנבנה בתחילת המאה ה -17 בחסותו של דון דייגו דה טפיה, בנו של קונין. מהמנזר לא נותר דבר, אך בתוך המקדש נשמר אחד הקישוטים הבארוקיים החשובים ביותר במדינה. יש לשבת ולהתפעל מכל פרט מזבחות, דוכן, מקהלות גבוהות ונמוכות. בגינת סנטה קלארה נמצא FUENTE DE NEPTUNO, עם יותר מ -200 שנותיו, ורחוב משם, ברחוב Allende, אנו מעריצים מדגם נוסף של הבארוק המקסיקני: המקדש וההתכנסות של SAN AGUSTIN. הכריכה דומה למזבח עם עמודים סולומוניים שמסגרים את אדון הכריכה. הכיפה, המעוטרת בפסיפסים כחולים ושש דמויות של מלאכים מוסיקליים בלבוש מקומי, ראויה להערצה. בצד אחד של המקדש, מה שהיה בעבר המנזר, ממוקם מוזיאון האמנות של קוורטרו. עם פיות פעורים בהתפעלות, אנו מוצגים בפני הקלויז, עם קישוטים כה מפוארים, עד כי יש צורך לעצור לפרש את כרכובי הגלי, הדמויות עם הפנים האקספרסיביות, המסכות, העמודים וכל האיקונוגרפיה העוטפת אותנו מבלי להשאיר לנו נשימה. כאילו לא די בכך, במוזיאון אוסף ציורי עם חתימות כמו כריסטובל דה וילאלפנדו ומיגל קבררה, בין רבים אחרים.
כשחוזרים ברחוב, אנו יודעים, באישור מראש, את CASA DE LA MARQUESA, אחוזה מפוארת שהוסבה היום למלון מפואר. בקורגידורה עולה הליברטד, מלא מלאכת יד, מכסף, פליז, טקסטיל ברנלי וכמובן בובות אוטומי. שוב אנו מוצאים את עצמנו בפלאזה דה ארמאס ולוקחים את רחוב פסטר. רחוב אחד משם ניצב מקדש כנסיית גוואדלופה עם שני מגדלי הצבעים הלאומיים. בפנים אנו מעריכים את העיטור הניאו-קלאסי ואת העוגב שלו המיוצר על ידי האדריכל איגנסיו מריאנו דה לאס קאסאס. בכיכר שנמצאת מלפנים, הסירים עם דבש פילונצ'יו רותחים ומחכים לבוניולוס שייקחו את האמבטיה המתוקה שלהם. אנחנו לא רואים שנכון להשאיר את הסופגניות מחכות, אז אנחנו מתחילים לעבוד.
אנו חוזרים לרחוב סינקו דה מאיו וכשאנחנו יורדים אנו מוצאים את CASONA DE LOS CINCO PATIOS, שנבנה על ידי רוזן ריג'לה, דון פדרו רומרו דה טררוס, ראוי להערצה על מעבריו המתחברים עם הפנים. אנו אוכלים ארוחת ערב במסעדת SAN MIGUELITO שלכם, ולסיום היום אנו נהנים ממשקה ב- LA VIEJOTECA, עם הרהיטים הישנים הכוללים בית מרקחת מלא.
יוֹם רִאשׁוֹן
אנו אוכלים ארוחת בוקר מול גן קורגידורה, שביום זה אווירה פרובינציאלית אופיינית.
גוש אחד צפונה הוא TEMPLE OF SAN ANTONIO, עם הכיכר היפה שלה המלאה בקהילות. בחלקו העליון של אוניית המקדש בולט, על העיטור באדום, איבר הזהב המונומנטלי שלו.
הלכנו על רחוב אחד ברחוב מורלוס והגענו ל- TEMPLO DEL CARMEN, שנבנה במאה ה -17. אנו חוזרים דרך מורלוס, פסטר ו -16 בספטמבר, עד שנגיע למקדש סנטיאגו אפוסטול ולבתי הספר הישנים של סן איגנסיו דה לויולה וסן פרנסיסקו חוויאר, עם המנזר בסגנון הבארוק שלהם.
ברכב פנינו לעבר CERRO DE LAS CAMPANAS, שהוכרז כגן לאומי ובו, ב -58 דונם, שוכנת קפלה ניאו-גותית שנבנתה בשנת 1900 בפקודת קיסר אוסטריה, ושם כמה מצבות מראות את המקום המדויק בו נורתה מקסימיליאנו. של הבסבורג וגנרליו מג'יה ומירמון. ממש כאן, מוזיאון האתר ההיסטורי מציג בפנינו סקירה על ההתערבות הצרפתית וחיצוניותה, על הספסלים והמשחקים שלה, הופכים אותה למקום אידיאלי לנוח עם המשפחה.
בשדרת אזקוויל מונטס אנו מגיעים לכיכר MARIANO DE LAS CASAS, משם הנוף משמח את הטמפל והמרכז SANTA ROSA DE VITERBO, עם השפעה ברורה של מודג'אר. פניםו הוא דוגמה יוצאת דופן נוספת לעושר הבארוק המקסיקני, עם שש מזבחות זהב מזו המאה ה -18 ואוסף ציורי ראוי להערכה. המנזר תפוס על ידי בית ספר ואפשר לבקר בו רק במהלך השבוע.
בפורטלים של הכיכר יש כמה מסעדות שהחלטנו להישאר לאכול וכך ליהנות מנוכחות המקדש.
אנו פונים במורד אבנידה דה לוס ארקוס אל מפעל EL HÉRCULES, שמקורו בשנת 1531 עם הקמת טחנת חיטה שהקים דייגו דה טפיה. בסביבות 1830 הפך אותו דון קאיטאנו רוביו למפעל חוטים ובדים שפועל עד כה ופנה את מקומו ליצירת עיירה עם עובדיה. הבנייה מורכבת משתי קומות, בסגנון אקלקטי, ובפטיו שלה פסל האל היווני מברך.
השעה מאוחרת ועלינו לחזור. אנו יודעים שעברנו דרך ארוכה, וישבנו מול חזית המפעל, שמחנו בשלג טעים בעבודת יד. העדפתי את המנטקדו, הטעם הזה שיגרום לי להרגיש עוד זמן מה שאני עדיין בסנטיאגו דה קוארטרו.
