תפוחי זאקלאן דה לאס, בפואבלה, הוא אחד מ- 112 עיירות קסומות של מקסיקו, קטגוריה בה זכתה בתכנית של משרד התיירות של הממשלה הלאומית, על מאפייניה הפיזיים, התרבותיים, הגסטרונומיים, האקלימיים וההיסטוריים הפנטסטיים, ההופכים אותה למקום אידיאלי לתיירות.
למרות שיריד התפוחים הגדול עם המוזיקה, הזיקוקים, הצפים האלגוריים וכמובן, הרבה מהפרי הזה, הוא האירוע המרכזי שלו, ישנם חגיגות יפות אחרות ומקומות אטרקטיביים לא פחות להכיר ולבקר בפינה זו של פואבלה.
בואו נכיר את 10 הדברים שצריך לעשות ולראות בתפוחים בזקאטלאן דה לאס.
1. יריד התפוחים הגדול
האטרקציה המסורתית והתרבותית הגדולה ביותר שלה. זו חגיגה צבעונית שמוסיפה אלפי אנשים מכל רחבי סיירה נורטה דה פואבלה ותיירים מרחוק עוד יותר.
העיירה חוגגת ומודה על ייצור הפירות לבתולת ההנחה, פטרונית החקלאים, במסה ובברכת הגידולים.
תצוגות זיקוקים מכריזות על תחילת וסיום החגיגות המתחילות בסביבות ה -15 באוגוסט ומשתרעות על פני שבוע.
אירועי דת, תרבות וספורט, טורנירים, קורסים וסדנאות מתווספים למצעד המצופים בו ידועה מלכת היריד; קונצרטים, תערוכה ומכירה של מאכלים טעימים וכמובן תפוחים וכל נגזרותיהם.
הפי הופך לסיידר, שתייה קלה, מיצים ומוצרים אחרים. על בסיס זה מכינים ממתקים, לחמים ומזונות אומנים אחרים.
תפוח הפסים הוא הבסיס העיקרי של הכלכלה המקומית, כזה שהפך לארץ משגשגת לייצור הפרי הבריא והמזין, זמן קצר לאחר הכיבוש הספרדי.
2. פסטיבל סיידר
פסטיבל סיידר מורכב מפעילויות תרבותיות, מוזיקליות ואמנותיות, עם תערוכת סיידר, יינות, מגוון משקאות חריפים ומשקאות קלים העשויים מפירות.
זהו עוד אחד משלושת האירועים השנתיים המפגיש אלפי אנשים ברחובות העיר הקסומה הזו. הוא נחגג בנובמבר שבוע לאחר יום המתים.
למשתתפים יש אפשרות לקנות סיידר במחירים טובים ולהשתתף בסיורים במטעי התפוחים ובחברות הביקבוק, כדי ללמוד על תהליך הייצור של המוצר החשוב ביותר לכלכלת זקאטלן.
עיקר הייצור מיועד לארבע חברות הסיידר החשובות בעיירה, שאורזות כמיליון בקבוקים בשנה.
3. פסטיבל הילידים של קואקסוצ'יטל
מקורו של פסטיבל הילידים של קואקסוצ'יטל בשבטים וקהילות צ'אקימצ'אס וזקאטקאס, שהתיישב בזקאטלאן בתקופות טרום קולומביאניות.
הוא נחגג בחודש מאי כדי להעצים את התרבות והמנהגים של העמים הילידים בעיירה ובסיירה נורטה, מהווה הזדמנות יפה להכיר וליהנות מהמוזיקה, הריקודים, הגסטרונומיה, האומנות והתכונות האחרות של קהילות אבות אלה.
בפסטיבל כתר הפרחים, כידוע, נבחרה עלמה או מלכה מבין האינדיאנים בקהילות נהואה בזקאטלן. זה שנבחר על ידי העם לובש תחפושת אופיינית יפה במהלך החגיגה.
4. הישארו בבקתותיהם
לינה בתפוחי זאקלאן דה לאס מתווספת כאטרקציה נוספת בעיירה בשל היופי והנוחות של בקתותיה, הכוללות קמינים עצים.
בראש הסיירה נורטה דה פואבלה, בגובה 2040 מטר מעל פני הים, יש כמה מקומות ללינה. כמה מהמוכרים ביותר: בקתות ומחנה ראנצ'ו אל מיאב, בקתות לוס ג'ילגרוס, אונה קוסיטה דה זקטלאן וקמפסטר לה ברנקה. הם מוסיפים:
1. בקתות לה קסקדה.
2. בקתות סיירה ורדה.
3. מדינה סיירה ויוה.
4. בקתות בוטיק לוצ'יטה מיה.
כל אחד ממלונות הבקתה הללו מציע חדרים נוחים, אזורים ירוקים ויפים, אוכל טעים ותרגול, הליכה, רכיבה על אופני הרים, גשרים תלויים, קמפינג, סנפלינג, קווי zip ומרחצאות טמאצקל.
במסעדות שלו תנסו את המייצג ביותר ממטבח הפואבלה כמו שומה עם הודו, לחם גבינה, צ'ילי עם ביצה וטלקואים טעימים.
5. התפעלו מיופיו האדריכלי
תפוחי זאקלאן דה לאס מוסיפים מבנים סמליים הנחשבים לתכשיטים של אדריכלות לאומית, בתערובת של טכניקות ספרדיות ומקסיקניות ילידיות.
המנזר הפרנציסקני לשעבר שהוקם בשנות ה- 1560 הוא אחד המבנים הדתיים העתיקים ביותר במקסיקו וביבשת. מקדש מפוכח עם שלוש ספינות עם מגדל פעמונים ועוד אחד עם שעון.
בית העירייה
הארמון העירוני הוא בניין יפה בן שתי קומות עם עמודים טוסקניים בראשון וחלונות עם כיסוי אבק בשני.
הקווים שלה הם ניאו-קלאסיים והיא נבנתה בסוף המאה ה -19, באמצעות עבודות אבן מאומצות ומדויקות המציגות את יכולת בעלי המלאכה שלה.
קהילת סן פדרו וסן פבלו
הקהילה סן פדרו וסן פאבלו, פטרוני העירייה, היא פיסת אדריכלות נוספת להעריץ.
החזית הראשית מציגה טקיטקווי מעולה או יצירה בארוקית ילידית עם קישוטים ופסלים, שניים מהם, של סן פדרו וסן פבלו. הוא נבנה בין סוף המאה ה -17 לתחילת ה -18.
6. אתרי טבע עיקריים
Barranca de los Jilgueros הוא עוד תכשיט טבעי של זאקטלאן שבו תוכלו לתרגל פעילויות הרפתקאות ולהתפעל ממפליו.
אחת הנקודות המתויירות ביותר היא נקודת המבט מזכוכית ממנה תיירים מתפעלים מנופי טבע נהדרים עם הרבה ירוק באופק. זה גם מקום רומנטי מאוד לשתף אותו כזוג.
עמק האבנים לעיל
עמק פיאדרס אנקימאדאס הוא מחזה מרשים של סלעים עצומים, חלקם עם עמדות ואיזונים בלתי מוסברים, מה שהופך את המקום הזה למקום סקרן מאוד.
אמנם תצורות הסלע הן האטרקציה העיקרית, אך אינן היחידות. בעמק נהלים גם סנפלינג, רוכסן, טיולים רגליים ואופני הרים. לפעילויות אלה מתווספים אזורים לקמפינג.
זהו מקום טבעי יפה מאוד בו תוכלו גם לרכוב על סוס כדי לחקור אותו.
7. השעון המונומנטלי ובקר במפעל ובמוזיאון השעונים
שעון הפרחים המונומנטלי בקוטר 5 מטר הוא נקודת הציון והמקום המצולם ביותר בזקאטלן. זו הייתה מתנה ממשפחת אולברה, משפחה עם מסורת לייצור שעונים שעשתה שעונים נהדרים מאז שנות העשרים.
ידי השעון עוברות על עיגול יפה המורכב מצמחי פרחים יפים וצבעוניים. זה עובד עם אנרגיה חשמלית ועל ידי מקור אחר שאינו דורש זרם, מה שמבטיח את יכולתו לפעול גם במהלך כשלים באור.
השעון מכה מדי רבע שעה עם נגני קול ונגינה מפולקלור מקסיקני, כמו México lindo y querida ו- Cielito lindo.
מפעל השעונים של משפחת אולברה, Clocks Centenario, נמצא במרכז ההיסטורי של זקאטלן. בה תוכלו לראות ולהעריך כיצד בנוי שעון גדול כמו אלה המותקנים במגדלי הכנסיות בשיטות מסורתיות.
מוזיאון השעונים שלו מציג יצירות מתקופות וגדלים שונים ואת המכונות והכלים המשמשים לבנייתם.
8. התאמן בספורט ההרפתקאות המועדף עליך
המדרונות, העמקים, החורים, היערות והנחלים של סיירה נורטה דה פואבלה מציעים אפשרויות בילוי רבות ליד זאקטלן דה לאס מנצנה.
במלון הבוטיק זאקטלאן הרפתקאות, בנוסף לחדרים נוחים ויפים, מסלולים להליכה, טיולים רגליים ורכיבה על אופניים; יש בו אזורים לקמפינג עם מים חמים, קווי מיקוד וגשר תלוי.
פארק אקולוגי זה המונה יותר מ -90 דונם מוסיף שבילים, שבילים ומתקנים לחץ וקשת. הקפידו להיכנס לעץ החלול המפורסם שלו שיכול להכיל עד 12 אנשים.
בקרו במפלי טולימאן, מרכז פנאי אקולוגי הנמצא במרחק של 30 דקות מזקטלאן, ששמו נובע ממפל יפהפה היורד 300 מטר ב -3 מגזרים מדורגים.
המלון נמצא על הכביש המהיר הפדרלי, ק"מ 4.5. בקתותיו וחללים אחרים הבנויים בצורה כפרית נעימה, מציעים לכם אפשרות לנוח בנוחות מלאה ובטיפול הטוב ביותר.
9. להירגע באחד מבתי הקפה והמסעדה שלו
לשבת בבית קפה מכניס אורחים בזקאטלאן ליהנות מקפה ארומטי מעצי הקפה של ההרים, מלווה בחטיף מקומי טעים בזמן שערפל ההרים שוזר את מעטפתו, הוא אחד הדברים הנעימים ביותר שאתה יכול לעשות בעיר הקסומה הזו. .
הגסטרונומיה של פואבלה היא אחת החוזקות העיקריות של המדינה למשוך מבקרים. Zacatlán מכבד את המסורת הקולינרית הזו עם שומות, מנגלים, לחמים וכלים אחרים.
קפה דל זגואן, ברחוב קאלה 5 דה מאיו, הוא מקום נהדר לאכול בו מזנון בסוף השבוע ולשתות קפה.
מסעדות נוספות בהן תוכלו לטעום את מיטב המטבח הפואבלה, המקסיקני והבינלאומי הן אל מירדור, לה קאסה דה לה אבואלה, טיררה 44, אל בלקון דל דיאבולו, אגבה, אל צ'יקיס ומאר אזול.
10. קנו תפוחים, ממתקים ומתנות
אם אתם בעיר בעונה תוכלו למלא את מכוניתכם בתפוחים במחיר מצחיק. אם לא, תוכלו לקנות גם ממתקים, עוגות, לחמים ומיצים שהוכנו עם הפירות במחירים טובים מאוד, כמו גם כמה בקבוקי סיידר שתרצו.
מידי האומנים יוצאות יצירות יפהפיות של לבוש מסורתי כמו תחתוניות, סאראפות, קצוות צוואר, מעילי אובר, שרשראות, עגילים, טבעות וצמידים.
הם גם מיומנים מאוד בעבודת עור, גילוף בעץ, יציקת חימר, הכנת מכשולים, כובעים, תושבות, צלחות, סירים, פכים, קישוטים וצעצועים.
אנו בטוחים שכל התגובות שתשמעו על המקום הזה ממי שכבר היו שם יהיו חיוביות, נעימות ועם הזמנה לבקר בו. לכו וגלו מדוע תפוחי זאקלאן דה לאס היא עיירה קסומה. אל תישאר עם מה שלמדת, שתף אותו ברשתות חברתיות.
