מתכון טאקו לובסטר

Send

הכן כמה טאקו של לובסטר טעים, תרומה גסטרונומית מחצי האי באחה קליפורניה. פשוט עקוב אחר המתכון הפשוט הזה.

רכיבים

(לעשרה אנשים)

30 טורטיות טריות בינוניות
½ מקל חמאה
1 בצל גדול קצוץ דק
100 גרם פלפל קוקוס קצוץ דק
250 גרם עגבנייה קצוצה דק
100 גרם אננס טרי קצוץ
1 קילו בשר לובסטר מגורר
מלח ופלפל לפי הטעם

הכנה

מכניסים את הבצל והפלפל החמאה לטגנה. מוסיפים את העגבנייה והאננס ומטגנים כמה דקות. מוסיפים את בשר הלובסטר, המלח והפלפל לפי הטעם ונותנים לבשר להתבשל ומתבלים הכל טוב מאוד. זה יושב במשך 10 דקות. את הטאקו מכינים ומגישים.