מוגן על ידי נבדו דה קולימה והר הגעש פואגו, העיר קולימה, בירת המדינה ההרונית של הרפובליקה המקסיקנית, נפרשת. קצב החיים במרכז מה שמכונה "עיר הדקלים" מתנודד בין המודרניות לשלוות הפרובינציה. הסיבות לבקר בקולימה הן רבות מספור, אז כאן אנו מציעים טיול ברקים, אך עם מספיק זמן להעריך וליהנות מחתיכה יפהפייה זו של מערב ארצנו.
יוֹם שִׁישִׁי
כשהגענו לקולימה הופתענו לטובה מהשקט וההרמוניה של העיר השלווה הזו. מבלי שאנו מבינים זאת אפילו, שחררנו לאט את המאיץ והידבקנו בקצב האיטי של רחובותיו, בעוד עצי הדקל והאוויר הלח והחם הזכירו לנו, למקרה ששכחנו, שהים קרוב מאוד.
אנו הולכים למרכז, שם אנו מוצאים את מלון סוולוס הנוח והמסורתי, הממוקם בפורטלים. כאן אנו מתחילים לחוות את הטעם הייחודי של הפרובינציה, דרך האדריכלות הקולוניאלית שלה וזיכרונותיה מהקולימה של אתמול, שמשפחת סוולוס שמרה בצורה כה נכונה לתדהמת אורחיה.
לאחר קבלת הפנים הנעימה החלטנו לצאת ליהנות מהתרגשות הכיכר. כדי למתוח את רגלינו ולנוח מהטיול, אנו מטיילים סביב גן הליברטאד, ולמרות שכבר מחשיך, אנו מגלים את האטרקציה המרכזית של הגן המוקפת בעצי דקל ועצים עבותים: הקיוסק, שהובא מבלגיה בשנת 1891, ובו כולם בימי חמישי וראשון תוכלו ליהנות מערבים מוזיקליים נעימים.
אנו מתבוננים בחזית הקתדרלה והארמון העירוני, שאמנם סגור אך בולטים בנוף עם אורותיהם דולקים. לאחר מכן נסענו ל- ANDADOR CONSTITUCIÓN, ליד המלון. כאן אנו מתענגים על שלג אגוזי של "Joven Don Manuelito", המסורתי מאז 1944, בעודנו נהנים מתווי הגיטרה של טרובדור ומהתערוכה הקטנה של צייר שהציע את נופיו ודיוקנאותיו.
מיהרנו לקצה השביל והגענו לחנות עבודות היד של DIF, שם תוך מספר דקות הכרנו את המגוון הרחב של עבודות יד של קולימוטה: תחפושות ילידיות, כמו השמלות הלבנות המסורתיות שנרקמו באדום ששימשו במהלך חגיגות וירגן דה גוודלופה, או גורי xoloitzcuintles מפורסמים מעוצבים בחימר.
לאחר סיור מרתק זה אנו הולכים לגינת GREGORIO TORRES QUINTERO, ממש מאחורי הקתדרלה.
למרות שחוסר האור לא איפשר לנו להעריך בממדו האמיתי את היופי שבמרחב זה שבו צומחים מנגו, טבחים ועצי דקל, ביקרנו בדוכני היצירה והסקרנות. כאן אנו טועמים משקה מיוחד מאוד וייחודי של האזור: עטלף. מביצה הוציא המוכר משקה סמיך ואפרפר, בעוד שהוא הסביר שהוא עשוי מזרע המכונה צ'אן או צ'יה, שנצלה, נטחן ולבסוף מעורבב עם מים. לפני שנתן לנו את הרקחה, הוא שפך אליו סילון טוב של דבש סוכר חום. מומלץ רק לרוחות אוכלים הרפתקניות.
כבר נרגענו מהטיול ואחרי גישה קצרה אך מהותית זו לתרבות הקולימוטה, החלטנו להרגיע את הרעב שהתעורר מזמן. פנינו למסעדה קטנה שגילינו בראש ה- PORTALES HIDALGO.
אכלנו את מתאבני הקולימוטה הראשונים שלנו: מרקים וטוסטדות סינטה ופירות ים טעימות, בליווי בירה מרעננת, בעודנו נהנים מנוף הקתדרלה וגן ליברטד שמלמעלה ניתן להעריך אותם במקום פתוח זה.
יום שבת
כדי לא להגיע רחוק מדי, החלטנו לאכול ארוחת בוקר במלון, מכיוון שהמזנון באופק תופס את הכמיהה שלנו.
אנו מתמקמים במטריה בפורטל ובלגימת קפה ופיקון, אנו מתחילים לגלות את הבניינים, העצים, האנשים וכל הדברים שאור השמש העיר.
בחרדה יותר מלילה הקודם, ביקרנו בקטריאל הקטריאל דה קולימה בסיליקה. הוא נבנה בשנת 1894, ומאז, הם מספרים לנו, הוא עבר שחזורים שונים עקב הנזק שנגרם בעקבות הפעילות הסייסמית העזה באזור. בסגנון ניאו-קלאסי, יש לו שני מגדלים מקדימה וכיפה; כמו החלק החיצוני שלה, הפנים מפוכח.
מכאן אנו הולכים אל PALACIO DE GOBIERNO, ממש ליד הקתדרלה. זהו בניין בן שתי קומות, בסגנון ניאו קלאסי צרפתי, ההוא בהרמוניה עם הקתדרלה. בניית הארמון הושלמה בשנת 1904, וכמו הקתדרלה, זה היה פרויקט של המאסטר לוסיו אוריבה. מבחוץ יש פעמון, העתק של דולורס, ושעון שהובא מגרמניה. עם הכניסה מבטנו מושך את מבטינו אל הפטיו שתוחם על ידי קשתות, כמו גם על ציורי הקיר שניתן לראות כאשר עולים למפלס השני, שנעשו בשנת 1953 על ידי חורחה צ'אבס קרילו, אמן הקולימוטה.
כשאנחנו עוזבים, אנחנו נמשכים לגן ליברטד שמולנו מבטיח לרענן אותנו מהחום העז שמורגש כבר בשעה זו של היום. נתקלנו באחד מספקי הטובות המפורסמים, שעם הכרזתו: "טובא, טובא טרי!", מעודד אותנו להתרענן עוד יותר עם המיץ המתוק הזה המופק מפרח הדקל, המושלם עם חתיכות תפוח, מלפפון. ובוטנים.
אנו עוברים מעל הגן ומגיעים לפינת הידאלגו ורפורמה, שם אנו מוצאים את מוזיאון ההיסטוריה האזורי. מבנה זה, משנת 1848, היה בית פרטי, מלון ומאז 1988 הוא נפתח כמוזיאון. בקומת הקרקע שלו, בין החלקים הארכיאולוגיים, אנו מופתעים מהעתק של קבר פיר, האופייני לאזור, אותו אנו יכולים להעריך מבעד לזכוכית עבה שעליה אנו צועדים. כאן תוכלו לראות כיצד אנשים נקברו בליווי חלק מחפציהם וכלבי Xoloitzcuintles, אשר האמינו כי הם משמשים כמדריכים לעולם האחר. בחלק העליון מוצגים מסמכים וחפצים המספרים את ההתפתחות ההיסטורית מהכיבוש אל מעבר למהפכה המקסיקנית.
אנו לוקחים את מסדרון החוקה שוב ושני רחובות צפונה אנו מגיעים לגן הידאלגו, שם יש שעון שמש אקווטורי מעניין ומדויק ביותר. הוא תוכנן על ידי האדריכל חוליו מנדוזה, ויש בו דפי הסבר על פעולתו בשפות שונות. הכיכר מוקדשת ל"אבי המדינה ", דון מיגל הידאלגו אי קוסטילה, והיא ממוקמת בסמוך ל מקדש סן פליפה דה ז'וס, שהמזבח הראשי שלה מורכב משש נישות ועליו ישו על צלבו. למקדש מחובר CAPILLA DEL CARMEN, חלל מפוכח בו בולט ייצוג יפהפה של הבתולה מכרמן עם הילד בזרועותיה.
מול פלאזה הידאלגו נמצאת ה- PINACOTECA UNIVERSITARIA ALFONSO MICHEL, שם הזדמן לנו להתפעל מחלק מעבודתו של אמן הקולימוטה המצטיין הזה. הם מספרים לנו שעבודתו של אלפונסו מישל נחשבת למצטיינת בציור המקסיקני של המאה ה -20, כאשר הונצחה באמצעות עבודות על נושאים מקסיקניים שהתבטאו בסגנונות קוביסטיים ואימפרסיוניסטים. הבניין הוא מדגם של האדריכלות המסורתית של האזור; שֶׁלָהֶם
מסדרונות מגניבים שתוחמו על ידי קשתות מובילים אותנו לחדרים שונים בהם מתקיימות תערוכות של אמנים מקומיים.
בין החום להליכה התעורר התיאבון שלנו. אנו פונים אל LOS NARANJOS, מסעדה הנמצאת במרחק כמה רחובות משם, שם אנו מספקים את תשוקתנו בכמה אנצ'ילדות חפרפרות ואנצילדה בשרית בליווי שעועית מטוגנת. הבחירה לא הייתה קלה, מכיוון שהתפריט שלה מציע מגוון רחב של גסטרונומיה אזורית.
כדי להמשיך בסיור בעיר עלינו על מונית כדי לנסוע PARQUE DE LA PIEDRA LISA, שם מצאנו את המונוליט המפורסם שהושלך על ידי הר הגעש פואגו לפני אלפי שנים. על פי אגדה פופולרית, מי שמגיע לקולימה ומחליק על האבן שלוש פעמים, נשאר או חוזר. כאילו היה, החלקנו שלוש פעמים כדי להבטיח את חזרתנו.
חקיקת פלאסיו דה ג'וסטיקה, עבודתם של האדריכלים חאבייר יארטו ואלברטו ירזה, היא בניין מודרניסטי נעים; בפנים יש ציור קיר מעניין שכותרתו "אוניברסליות הצדק", יצירתו של המורה גבריאל פורטילו דל טורו.
הגענו מיד לאסיפת מזכירות התרבות. כאן, על טיילת שיש בה פסל מאת חואן סוריאנו שכותרתו אל טורו, אנו מוצאים שלושה בניינים: מימין בניין בתי המלאכה, שם נלמדים תחומים אמנותיים שונים. בית התרבות ALFONSO MICHEL, הידוע גם בשם הבניין המרכזי, ממוקם מיד, שם מתקיימות תערוכות אמנותיות שונות, וכן תערוכת קבע של הצייר אלפונסו מישל. הנה הפילמוטקה האזורית ALBERTO ISAAC ואודיטוריום.
הבניין השלישי הוא MUSEO DE LAS CULTURAS DE OCCIDENTE MARÍA AHUMADA DE GÓMEZ, שם מוצג מדגם גדול מהארכיאולוגיה של האזור. המוזיאון מחולק לשני אזורים: הראשון, בקומת הקרקע, מציג את ההיסטוריה של תרבות הקולימוטה המחלקת אותו לשלבים. באזור השני, שתופס את הקומה העליונה, מוצגים יצירות שונות המדברות על כמה ביטויים תרבותיים טרום היספניים של האזור, כמו עבודה, ביגוד, אדריכלות, דת ואמנות.
הזמן רץ מהר, וכדי שלא תברח מהסיור שלנו, עברנו למוזיאון האוניברסיטה לאומנויות פופולריות, שכן הוא הומלץ לנו באופן נרחב. הופתענו לטובה ממגוון רחב של עבודות יד המוצגות כאן. מהיצירות המסורתיות ביותר, ועד לחתיכות מדהימות של תמונות פופולריות מכל רחבי הארץ: ביגוד לפסטיבלים פופולריים, צעצועים, מסכות, כלי מטבח, מיניאטורות מתכת, עץ, עצמות בעלי חיים, סיבים טבעיים וחימר.
נקודה חשובה נוספת בביקור בקולימה היא VILLA DE ÁLVAREZ, עיירה שמקורה הוקם בסוף המאה ה -18. הוא קיבל את שמו של וילה דה אלווארז בשנת 1860 לכבוד הגנרל מנואל אלווארז, המושל הראשון של המדינה. בעיירה זו, שקיבלה את דרגת העיר בשנת 1991, אנו מוצאים את TEMPLE OF SAN FRANCISCO DE ASÍS, סגנון ניאו-קלאסי שנוצר לאחרונה (בנייתו החלה בשנת 1903). המקדש מוקף בפורטלים המסורתיים של כפר שעדיין משמר את האדריכלות המסורתית של גגות רעפים ופטיו קריר בתוך הבתים.
אם משהו מפורסם מאוד בווילה דה אלווארז, זה הסינדוריות שלו, ולכן אנו רואים בו חובה לראות, במיוחד בזמן זה של המסע שלנו. הפשטות בחדר האוכל של דוניה מרצדס אינה מדברת על התיבול המעולה של כל אחת מהמנות שלה. המרקים, האנצ'ילדות המתוקות, אפר או בשר tamales, טוסט צלעות, הכל טעים; ולגבי המשקאות, אטול הווניל או התמרינדי (רק בעונה) משאיר אותנו פעורי פה.
יוֹם רִאשׁוֹן
לאחר סיור בעיר קולימה החלטנו לבקר באתרים אחרים, מכיוון שהם לא רחוקים משם, הם אטרקציות חובה עבור המבקר. אנו הולכים לאזור הארכיאולוגי של LA CAMPANA, 15 דקות ממרכז קולימה. שמו נובע מכך שמי שגילה אותו הבחין בתחילה תל דמוי פעמון. למרות שזה משתרע על שטח של כ -50 דונם, אחוז אחד בלבד נחקר. בולטת מערכת הבנייה בה השתמשו באבן הכדור מהנהרות הסמוכים ומציאת קבורות שונות המראות את מנהגיהם הלווי.
האזור הארכיאולוגי של התעלה הוא היעד הבא שלנו. יישוב זה פרח בין השנים 1000 עד 1400 לספירה; שטחו קרוב ל -120 דונם. ידוע שתושבי האזור ניצלו את האובסידיאן ובנוסף, עשו כלים שונים וכלי מתכת, במיוחד נחושת וזהב. בנייניו כוללים את משחק הכדור, כיכר דה לוס אלטארס, פלאזה דל דיה והלילה ופלאזה דל טימפו. גרם המדרגות עם מדרגות הירוגליפים קלנדיים מושך את תשומת ליבנו, בדומה לחלקים שנמצאו במרכז מקסיקו.
בדרך לקומאלה אנו מוצאים מקום נעים המכונה CENTRO CULTURAL NOGUERAS, בו מוצגת מורשתו של גאון יצירתי במקור מקולימה, אלחנדרו רנגל הידאלגו, שחי בהאסיינדה זו שתחילתה במאה ה -17, שהוסבה היום למוזיאון הנושא שמו, ואשר מציג קרמיקה פרה-היספנית, כמו גם דוגמה מעבודתו כצייר, מאייר כרטיסים, רהיטים, עבודות יד ומעצב תפאורה.
מצד אחד, אך כחלק מאותו מתחם, ECOPARQUE NOGUERAS, שמקדם את התרבות הסביבתית, נפתח לאחרונה לציבור. יש בה אזורים של גינות צמחי מרפא ומציעה אקוטכנולוגיות מעניינות.
עם ההגעה ל- COMALA אנו מופתעים לגלות שהיא רחוקה מלהיות העיירה הצחיחה ולא מיושבת שתיאר חואן רולפו. הגענו רעבים והתמקמנו באחד ממרכזי הבוטנירו מול הכיכר המרכזית, שם מצאנו קבוצות מוסיקליות שמצאה חן בעיני הסועדים. הזמנו את אחד ממכות הקונאלה המסורתיות, היביסקוס ואגוזי מלך, ולפני ששאלנו על האוכל, החל המצעד האינסופי של חטיפים אופייניים. סביצ'ה טוסטאדות, קוצ'יניטה ואקו טאקו, מרקים, אנצ'ילדות, בוריטות ... מכיוון שהבנו שזו סוג של תחרות בין הסועד למלצר, היינו צריכים לוותר ולבקש שהם כבר לא ישרתו אותנו. אגב, רק משקאות משלמים כאן.
מיד הלכנו לקנות כמה בקבוקים של האגרוף המסורתי, שעשויים עכשיו קפה, בוטנים, קוקוס ושזיפים מיובשים. וכדי להשלים אותו, כמו לחם הקומלה, ובמיוחד הפיקונים שלו, מסורתיים מאוד בכל רחבי קולימה, עקבנו אחר הריח המתוק שברח ממאפיית לה גואדלופנה המשתרעת על כמה רחובות.
הגיע הזמן לעזוב ואנחנו מתחשק להכיר כמה מקומות מחוץ לעיר, כמו MANZANILLO, VOLCÁN DE COLIMA NATIONAL PARK ו- ESTERO PALO VERDE, עד כמה שם. אך כשנחליק במורד האבן החלקה, נחזור בוודאות בקרוב מאוד.
