העיירה היפה זאקאטלאן היא אתר תיירותי במדינת פואבלה המכונה תפוחים זאקאטלאן דה לאס (Zacatlán de las), על היותה ייצור של פרי זה, בסיס חשוב בכלכלתו.
המקום המקסים הזה כולל לתיירים את ההיסטוריה שלו, את הגסטרונומיה העשירה, אתרים להרפתקאות, מלונות יפים ואטרקציות אחרות שאפשר לבקר בהן.
איך מגיעים לזקטלן דה לאס מנצאנאס?
העיירה היא ראש עיריית זקאטלאן, מצפון למדינת פואבלה וגובלת במערב עם מדינת הידאלגו. המלון נמצא במרחק של 191 ק"מ ממקסיקו סיטי על כביש 132 ד '.
כל 60 דקות אוטובוס יוצא לתחנת זקאטלן מהטרמינל הצפוני ומסוף TAPO, בבירת מקסיקו. הסיור הוא כ -3 שעות.
פואבלה דה סרגוסה נמצאת במרחק של 133 ק"מ מהעיר היפה הזו בנסיעה של שעתיים ו 40 דקות. יחידות התחבורה יוצאות מתחנת האוטובוס שלך.
מה מזג האוויר בזקאטלאן דה לאס מנצאנאס?
בשל 2,000 מטר מעל פני הים בסיירה נורטה דה פואבלה, האקלים של זקאטלן קר, אופייני להרים. בחורף הוא מתקרב לאפס מעלות ובקיץ הוא ממוצע של 18 מעלות צלזיוס.
הטמפרטורה מגיעה למקסימום ל 23 מעלות צלזיוס באוגוסט, חודש חגיגת יריד התפוחים הגדול, המאגד את כל העיר בפסטיבל תרבותי, גסטרונומי ומוסיקלי.
מה הזמן הטוב ביותר ללכת?
אף על פי שכל חודש בשנה מתאים לבקר בזקאטלאן ובאטרקציות התיירותיות שלה, ביניהן ביופיים אדריכליים ובשעון הפרחוני שלה, האידיאל הוא להגיע בין 6 ל -21 באוגוסט כדי שתוכלו להכיר וליהנות מיריד התפוחים הגדול שלה.
איך נראה יריד זאקאטלאן דה לאס מנצאנאס?
יריד אפל הראשון נערך בשנת 1941.
מופע פירוטכני מול הארמון העירוני מציין את פתיחתו וסגירתו. התוכנית מורכבת מתערוכות פרי, אומן, תעשייה וקולינריה.
מצעד המצופים שלה ונערות ההרים היפות המחלקות תפוחים בראשות מלכת היריד, נחגג ביום האחרון של הפסטיבל.
מגדלי הפירות של זקאטלן מודים להצלחת הקציר השנתי ב -15 באוגוסט, יום קדוש הפטרון שלהם, הבתולה של ההנחה.
בנוסף לתפוחים, פירות אחרים מההרים מוצעים לבתולה ופירות אחרים של ההרים, כגון שזיפים, אפרסקים, אגסים, דובדבנים כחולים וחבושים, מוצעים לבאים. יש גם טעימות של פירות טריים ומיובשים, ממתקים, סיידרים וליקרים, בנוסף ללחם גבינת פובלנו הטעים.
הפסטיבל מועשר בריקודים, מוזיקה ומשחקים מסורתיים. תיירים מצלמים תמונות למזכרת מול שעון הפרחים המונומנטלי, סמל העיירה ובמקומות מעניינים אחרים כמו מוזיאון השעון והמנזר הפרנציסקני לשעבר.
מדוע היא נחשבת לעיירה קסומה?
ממשלת מקסיקו מסווגת כמה מעיירות המדינה כ"קסומות "כדי להבחין ולשמר את המורשת הטבעית, הפיזית והרוחנית שלהן. זקאטלן היא אחת מ- 111 בכל השטח.
ייעודה כ"פואבלו מגיקו "הוא הכרה ביופיו הטבעי, במורשת האדריכלית, באירועים תרבותיים וחגיגיים ובעושרו הגסטרונומי.
מתי קראו לה Magic Town?
תפוחי זאקלאן דה לאס הוכרזו על ידי משרד התיירות כ"עיר הקסם "בשנת 2011.
היישובים עם קטגוריה זו זוכים בתוכנית מימון מיוחדת לשיפור התשתית שלהם ובקידום לאומי ובינלאומי גבוה כיעד תיירותי.
מתוך 111 המסווגים ארצית, 9 נמצאים במדינת פואבלה. בנוסף לזקטלן, אלה הם:
1. Atlixco.
2. כולולה.
3. Xicotepec.
4. Pahuatlán.
5. Huauchinango.
6. צ'יגנהואפאן.
7. Tlatlauquitepec.
8. קואצלאן דל פרוגרסו.
מתי נוסד זאקאטלאן דה לאס מנצאנאס?
השטח היה מיושב על ידי ילידי נודדים נודדים בתקופות טרום קולומביאניות, היישוב הזקאטקי הראשון שלהם היה בין המאות ה -7 ל -8.
הטריטוריה נכבשה על ידי הצ'יצ'ימקה במאה ה -11 ובהמשך השתייכה לורד טולנסינגו ולמקסיקה.
למרות שלא ידוע מעט על התקופה הקולוניאלית שלה בגלל אובדן והרס של מסמכים, ידוע כי היישוב הספרדי הראשון הוקם באמצע המאה ה -16.
נטיעת התפוחים החלה במהירות ובמאה ה -18 נקראה העיירה העממית Zacatlán de las apples.
העיירה הוקמה בשנת 1824 כאחת מ- 22 מחלקות פואבלה, והייתה בירת המדינה כאשר האמריקנים כבשו את פואבלה במהלך ההתערבות בין השנים 1846-1848.
בשנת 1917 היא הפכה לאחת מ- 21 עיריות פואבלה.
אילו מקומות תיירותיים יש בזקטלן דה לאס מנצאנאס?
חיי העיירה הקסומה הזו סובבים סביב טיפוח ועיבוד תפוח הפסים. כמו כן לחגיגות המרכזיות שלו אליהם מתווסף פסטיבל הילידים בקואקסוצ'יטל ובנובמבר, פסטיבל סיידר.
במקום יש בקתות נעימות ופארקים אקולוגיים בהם תוכלו לבלות ימים של הרפתקאות וכיף.
Barranca de los Jilgueros ו- Valle de Piedras Encimadas הם שני מקומות להתפעל מהם, שמוסיפים לאטרקציות האדריכליות שלה בעלות ערך היסטורי, אמנותי ודתי גבוה, כמו למשל המנזר הפרנציסקני לשעבר, מקדש סן פדרו וסן פבלו והארמון העירוני. .
מסורת ייצור השעונים שלה היא בת יותר ממאה שנה עם שעון פרחים יפהפה במרכז העיר ובית המפעל והמוזיאון של משפחת אולברה.
איך נראה פסטיבל הילידים של קואקסוצ'יטל?
הוא נחגג בחודש מאי והוא נועד לשמר ולקדם את הביטויים האמנותיים הילידים של האזור, כמו המוסיקה, הריקודים והגסטרונומיה שלו.
המילה cuaxochitl מקורה במילים של Nahua cua, שפירושן ראש ו- xochitl, שפירושו פרח. זו הסיבה שהחגיגה מכונה גם פסטיבל כתר הפרחים.
הרקדנים מראים לאנשים את כישוריהם בריקוד של קשתות ושוזרים, כוריאוגרפיה של פואבלה המייצגת את הקשת מעל פרחי ההרים.
העלמה קואקסוצ'יטל שנבחרה מבין בנות קהילות נחואה לובשת את התחפושת האופיינית היפה המסמלת את הוד מלכותה.
לאירועי התרבות מתווסף המטבח האזורי משורשים ילידיים ומכירה ורכישה של עבודות יד שנעשו והוכנו לרגל האירוע.
מתי פסטיבל סיידר?
מכיוון שרוב ייצור התפוחים של זקאטלאן מיועד לייצור סיידר, העיירה מכונה גם קונה דה לה סידרה דה מקסיקו, שם מיוצרים כמיליון בקבוקים.
פעילות זו כה חשובה, שיותר מ -25% מזקאטקאס עובדים בענף כלשהו הקשור לייצור סיידר, החל משתילה וקציר תפוחים, טיפול ותחזוקת המטעים וכלה בייצור משקאות אלכוהוליים. החל מהמיץ המותסס של הפרי, כמו גם מאריזתו, הפצתו ומכירתו.
רוב הסיידר נמכר בפואבלה ובמדינות השכנות, במיוחד ורקרוז, גררו, מקסיקו, צ'יאפס והיידלגו. גם בגופים אחרים כמו מקסיקו סיטי ואגואסקליינטס.
פסטיבל סיידר מתקיים במהלך השבוע שאחרי יום המתים כדי לקדם את צריכת המשקה ולהגביר את הכלכלה האזורית.
הפסטיבל משמש גם ללמוד על תהליך ייצור הסיידר ולקנות את המשקה במחירים טובים יותר, כמו גם את הקונדיטוריה שעשו אומנים מקומיים.
הייצור התעשייתי של סיידר זאקטן נמצא בידי 4 חברות ששמרו על נוסחאותיהן מאז המאה ה -20.
אלה מציעים טעימות בחינם בשערי הארמון העירוני ובנקודות אחרות בעיירה, המועשרים במוזיקה ובאירועי תרבות אחרים במהלך הפסטיבל.
איפה להישאר ב Zacatlán De Las Manzanas?
העיירות היפות כמו זקאטלן מלוות תמיד במקומות לינה יפים. בואו נפגוש כמה.
1. Cabañas Una Cosita de Zacatlán: הוא ממוקם בחמישית של ליאון, סן חוסה מקיקסטלה, קולוניה אל פוזיטו. ישנן 8 יחידות עם חנות יצירה שנבנתה בצורה אקולוגית עם חומרי הסביבה. המסעדה שלה, אל מילגריטו, מכינה אוכל מקסיקני ואזורי טעים. יש בו בר.
2. Cabañas Los Jilgueros: בפינה יפהפייה של Fraccionamiento Los Jilgueros ליד הגיא עם אותו שם. בכל בוקר אתה שומע את שירת הציפורים היפות ורב הצבעים האלה.
מבקתותיו הבנויות בעץ ובאדובי תוכלו להתפעל מעומק כמה מאות מטרים של ברנקו דה לוס ז'ילגרוס.
אתה יכול לצאת לטיולים רגליים, טרקים, אופני הרים וסנפלינג. כמו כן, קמפינג. במתחם יש מרחצאות אדים עם רפואה מסורתית המכונה temazcal.
3. קמפסטר לה ברנקה: יש בו 22 בקתות עם אח עצים ומרפסת כדי להתפעל מהנקיק ולהאזין לציוץ הציפורים. מסלולו החל בשנת 1974 ב Km 66.6 של הכביש הפדרלי Apizaco-Zacatlán.
המסעדה שלה מגישה מאכלים עשירים ומגוונים של פואבלה כמו טלקויוס, צ'ילי עם ביצים וחלופות. כמו כן מנות מהמטבח הבינלאומי שתוכלו ללוות עם יין מהמרתף שלו.
לשלושת מקומות הלינה הללו מתווספים Cabañas Rancho El Mayab ו- Cabañas Boutique Luchita Mía.
המנזר לשעבר פרנציסקני
המנזר לשעבר הוא אחד הבניינים הדתיים העתיקים ביותר באמריקה ההיספנית, שנבנה על ידי האחים הפרנציסקנים שליוו את קורטס וכובשיו בשנות ה -50 של המאה ה -20. זהו גם העתיק ביותר בו ממשיכים לבצע טקסים דתיים קתוליים.
בכנסיית המנזר יש 3 ספינות; אחד מרכזי גבוה יותר ושניים לרוחב עם מגדלים באותו גובה, אחד עם מגדל הפעמון והשני עם שעון.
תכשיט זה של אדריכלות קולוניאלית שוחזר בשנת 2009.
מה האינטרס של הארמון העירוני?
עוד אחד מהפלאים האדריכליים של תפוחי זאקלאן דה לאס הוא הארמון העירוני שלה, בניין ניאו-קלאסי דו-מפלסי שהוקם באבנים משובחות במהלך הרבע האחרון של המאה ה -19.
בקומת הקרקע של החזית הראשית שלה, שאורכה 69 מטר, יש קשתות חצי עגולות הנתמכות על ידי עמודים טוסקניים. המפלס העליון מתואם עם התחתון עם חלונות לכיסוי אבק וטימפנון מרכזי עם שעון.
המקום מול הארמון העירוני הוא נקודת מפגש לאירועים חגיגיים ואזרחיים חשובים בעיר הקסומה הזו.
איך נראה מקדש סן פדרו וסן פבלו?
הקדושים האחרונים של הקהילה הזו הם פטרוני עיריית זקאטלן ופסליהם שוכנים על החזית הראשית שצורתה מזבח.
כנסיית מגדלי התאומים נבנתה בין סוף המאה ה -17 לתחילת המאה ה -18. זה בסגנון הבארוק הילידי, מושג אדריכלי בשם Tequitqui, שהוא מפוכח יותר מהבארוק הקלאסי האירופי.
כמה גדול שעון הפרחים המונומנטלי?
זהו שעון ענק ויפה שגודלו 5 מטר בקוטר עם רקע צבעוני עם פרחים וצמחים ירוקים. זו הייתה תרומה לעיר משפחת אולברה של יצרני השעונים הקשורים קשר הדוק להיסטוריה של זקאטלן.
השעון הפרחוני הוא סמל של המקום והוא אחד האתרים הראשונים בהם מבקרים תיירים. יש לו מערכת סאונד עם 9 סטים מוזיקליים הכוללים את Cielito lindo, Vals sobre las waves ו- México lindo y amar.
זוהי עבודה שעובדת עם חשמל ומנגנון חבל, המבטיחה את פעולתו בזמן תקלה חשמלית.
מה לראות במפעל ובמוזיאון השעונים?
מסורת ייצור השעונים החלה בשנת 1909 על ידי מר אלברטו אולברה הרננדס. ילדיה ונכדיה תמכו בה בכך שעשו שעונים נהדרים בעבודת יד בטכניקות מסורתיות.
השעון הפרחוני יוצר במפעל זה, הראשון באמריקה הלטינית שבנה שעונים מונומנטליים.
מוזיאון השעונים והאוטומטים של אלברטו אולברה הרננדז נחנך בשנת 1993. הוא מציג אוסף של חתיכות, מכונות וחפצים שבעזרתם תוכלו לעקוב אחר התפתחות המנגנונים שהאדם המציא כדי למדוד במדויק את הזמן.
המבקרים יכולים גם לגלות את תהליך בניית שעון בפורמט גדול.
המוזיאון והמפעל המשפחתי של אולברה המכונה כיום, Centennial Watches, ממוקמים בניגרומנטה 3, במרכז זקאטלן דה לאס מאנאס. הגישה חופשית.
Clocks Centenario בנה חלקים לכנסיות, ארמונות עירוניים, מבנים היסטוריים, פארקים, בתי מלון, שדות תעופה ומקומות אחרים, עם חלקים המסמנים את הזמן במקסיקו, ארצות הברית ואירופה.
אחת היצירות המעניינות ביותר שלו שהוצגו בחלליו במרכז ההיסטורי של זקאטלן, היא שעון המסמן את שלבי הירח בזמן אמת, הראשון בעולם מסוגו.
היכן להתאמן בספורט הרפתקאות?
הרפתקאות ובידור הררי מובטחים בין החללים הקרירים וערפל ההרים והעלווה הירוקה.
הישארו בהרפתקה Zacatlán, מלון בוטיק המתמקד בסוג זה של כיף עם אזור קמפינג, גשרים תלויים, קווי zip, בית כפרי וחדר אירועים.
הגשרים התלויים שלו חוצים את היער בגובה של יותר מ -30 מטר וקווי הרוכסן שלו, יותר מ -10 מטרים מעל פני האדמה, מאפשרים לכם להתפעל מהפלורה ההררית.
אזור הקמפינג נמצא באזור מיוער המוגן ביותר מ -27 דונם ובו אזורי קמפינג מאובטחים 24 שעות ביממה, הכוללים שירותי שירותים ומים חמים.
אילו אטרקציות יש בברנקה דה לוס ז'ילגרוס וי פיידרס אנצ'ימאדאס?
הבקע המרהיב שממנו עולה הערפל מאוכלס בחוחיות זהב מלודיות ובמלונות הרים ציוריים בקרבת מקום.
הנקודה הטובה ביותר להתפעל ממנה היא נקודת מבט הזכוכית, מקום בין עננים ונוף חלומי של זריחה ושקיעה. משם תוכלו לראות מרחוק גם את מפל קולה דה קבאלו היפהפה.
מפלים נוספים שכדאי לבקר בהם הם אלה שבפארק האקולוגי טולימאן ובסן פדרו, שגובהם 20 מטר, שנמצא בדרך לסן מיגל טננגו.
ליד זאקאטלאן, בקהילת קמוטפץ, נמצא עמק פיידרס אנצימאדאס, מקום עם אבנים המפוסלות על ידי הטבע במשך אלפי שנים בגובה של עד 20 מטר. הם מעוצבים כמו זוחלים, ציפורים, יונקים וחיות ים. בקרבת מקום תוכלו לצאת לטיולים רגליים, רכיבה על אופניים וסנפלינג.
מה לקנות בזאקלאן דה לאס מנצאנאס?
בנוסף לתפוח טרי ומיובש ונגזרותיו בממתקים, לחמים, עוגות ומשקאות כמו סיידר, שתייה קלה ומיצים, בעיירה זו ישנם חתיכות אומנות יפות כמו סאראפות, תחתונים, מעילי-קצה וטיפים של קווקסקוויטל או צוואר. . גם תכשיטים נחמדים כמו עגילים, צמידים, טבעות ושרשראות.
אתה יכול לקנות עבודות חימר יפהפיות וגילופי עץ כגון סירים, פכים, צלחות, צעצועים וקישוטים.
אוכפים מייצרים חגורות, עצמות, רתמות, אוכפים וכובעים, ואילו הרוקמים מכינים מפות יפות, חולצות ואפודים.
איך האוכל של העיר הקסומה?
בתפוחי Zacatlán de las תוכלו ליהנות ממיטב הפובלאנו והחטיפים המקסיקניים.
סיירה נורטה דה פואבלה היא המקום הטוב ביותר לטעום מנגל טלה.
השווקים העירוניים שלה הם בדרך כלל מקומות לאכול טעימים ובמחיר טוב. הטוב ביותר הוא המנגל במיקסיאוט לבן, בטן וטלה ומחממים את הבטן עם קונסמה טעימה ומזינה.
הקפה מסיירה נורטה דה פואבלה איכותי מאוד ובזקאטלן תוכלו ליהנות ממנו בבתי הקפה שלה, אחד מהם, קפה דל זגואן. ללוות אותו עם לחם גבינה זה תענוג.
במסעדת El Chiquis יש תפריט של אוכל מקסיקני. כמו כן, מסעדת מאכלי הים Mar Azul מגישה מאכלי ים טעימים וביסטרו קרפריה, הוא המקום להתענג על קרפים טעימים תוך כדי צפייה בשעון המונומנטלי.
האם יש סיור במטעי התפוחים?
כן. יש טיולים איתם תוכלו להעריץ את מטעי התפוחים, ללמוד על ההיסטוריה של הפירות בזקאטלאן ומחזור הייצור שלו הכולל שתילה, פריחה, קצירה, גיזום וטיפול אחר.
הסיורים כוללים ביקורים בשדות ואם זה בעונה, תוכלו לקצור את הפירות בידיים. תוכלו גם לבדוק את כל המוצרים.
מהן המסורות העיקריות של זאקטלאן דה לאס מנצאנאס?
השבוע הקדוש נחגג עם כל הלהט האופייני לעיירות מקסיקו, כולל ייצוג חי של תשוקתו של ישו, המוצג בין צלב השומר לבין מקדש אדון ג'יקולפה המופלא.
פסטיבל הילידים של קואקסוצ'יטל או פסטיבל כתר הפרחים, אירוע שמטרתו להעצים את התרבות הילידית של פואבלו מגיקו, מתקיים בחודש מאי בכיכר המרכזית.
יום המתים הוא מסורת מכובדת נוספת עם תערוכת הצעות בפורטל הידאלגו של הארמון העירוני.
באותו יום מוצגת ונמכרת הפאן דה מורטו הטעום הממולא בגבינה ומכוסה בסוכר ורוד, האטול החמצמץ העשוי תירס והשומה עם הודו, סמל גסטרונומי של המדינה.
בקר בזקאטלאן של תפוחים
תפוחי זאקלאן דה לאס באמת הרוויחו את התואר פואבלו מגיקו. המסורות, ההיסטוריה והאטרקציות התיירותיות שלו מזמינים אתכם לבקר בה. אל תישאר עם הלמידה הזו ותחיה את כל מה שקראת.
שתף את המאמר הזה עם החברים שלך ברשתות החברתיות כדי שיעודדו אותם גם לתכנן טיול מוקדם למקום העשיר הזה.
