אם ניקח בחשבון ילידי דוברי שפת אם - Huasteco, Totonac, Nahuatl, Otomí או Tepehua - אוכלוסייה זו בכללותה מייצגת רק 20% מכלל התושבים בהואסטקה.
רובם הם מסטיזוס, בנוסף לכמה גרעינים של אנשים לבנים וכמה מולאטות על החוף. בקרב הילידים, האחוז המדבר בשפת הואסטקו הוא קטן מאוד ומוגבל לכמה עיירות בסן לואיס פוטוסי ובוורקרוז, ואילו בהיידלגו שפה זו נעלמה, כמו גם שמות העיירות המקוריים, ששמם שונה לפי השפה. הגמונית, נוחאטל (Hujutla, Yahualica, Huautla, Jaltcan ...).
רוב שמות האוכלוסיות של Huastecan נמצאים בסן לואיס פוטוסי ומתחילים בקידומת טם, שפירושה "מקום" (Tamazunchale, Tamuín, Tamasopo ...) באופן מוזר, המדינה היחידה ששמה הוא ממוצא Huastec היא Tamaulipas.
נסיבות אלה לא מנעו את התפתחותה של תרבות בהואסטקה עם מאפיינים משותפים בקרב כמה מהקבוצות האתניות המקוריות, מהולות בתכונות תרבות ספרדיות. הסינקרטיזם המוזר הזה פיתח תחושת שייכות משותפת לאינדיאנים ומסטיזו.
האנשים הילידים המדברים בנאוואטל והוסטקו מזוהים כהואסטקוס, והמסטיזואים שכבר אינם מדברים בשפת העם, אלא חולקים אלמנטים תרבותיים משותפים עם האינדיאנים, כמו מוסיקה מסורתית וריקודים.
לִרְקוֹד
כמו באזורים תרבותיים אחרים במדינה, הריקודים של Huasteca מציגים וריאציות רבות, תלוי במקום, למשל Tsacamson, שהוא האופייני בפסטיבלי Tancanhuitz, אך כמעט ולא ידוע בערים אחרות. הפוליטסון רוקדים בטמפטה, באופן בלעדי.
ישנם ריקודים אזוריים אחרים, כמו הגווילאנס, הדומים לאלה של עלוני הפפנטלה; הקסמים, בהם הרוקדים מחקים תנועות של בעלי חיים; הנגריטוס, הסנטיאגוס, הזוכיטינים ואפילו המטלאצ'ינים המפורסמים ברחבי הארץ.
ה- Huapango מציע אינסוף וריאנטים, כמו zapateados של Huasteca מ Veracruz, אשר נבדלים פוטוסינה, שם הם איטיים יותר בקצב ומהירות שלהם בגלל צבע הבגד. כאשר הונגפנגו מושר, הרקדנים אינם רוקדים; הם פשוט מחליקים את רגליהם מעט, ממשיכים בהקשה עד להפסקה המוזיקלית.
ריקוד הסרטים או הסרטים הוא אחד הביטויים של הראסטיקה הגדולה: הוא רוקד בזוגות במעגל, ואילו במרכז צעיר נושא מוט עם סרטים צבעוניים, אחד לכל רקדן. הרקדנים עושים את ההתפתחויות שלהם ויוצרים פרח עם הסרטים, שהוא סמל לחיים; ואז הם עושים את ההתפתחויות בכיוון ההפוך כדי לפרוק את הדמות ולהישאר כמו בהתחלה.
תחפושת Huasteco
הזיכרונות הטרום-היספניים בחואסטקה שורדים בתלבושות המסורתיות היפות והצבעוניות. הם כה אופייניים וסמליים שבסן לואיס פוטוסי, אם נאמר דוגמה אחת, היא הפכה לתלבושת המייצגת של המדינה. זה בלעדי לבגדי נשים, מכיוון שגברי הואסטק כמעט איבדו את ההרגל ללבוש את הלבוש המסורתי שלהם.
שמלת הנשים נבדלת על ידי הקוויסקום או הקיים (בחלק מהאזורים של השפעת נהואטל הם מכנים אותו quechquemitl) שהוא סוג של שכמיית כותנה לבנה, פשוטה או רקומה בתפר צלב.
בגלל צבעו הוא בולט מאוד, ובהתאם למוטיבים שהיא נושאת, העין היודעת יכולה להבחין מהיכן הגברת שלובשת אותו. אפשר למצוא מוטיבים כמו אננס, קנויטס או פרח אהבה, ארנבות, תרנגולי הודו, שם של מישהו או אפילו תאריך.
בקוויקווים יש גם שוליים מצמר התואמים את צבעי המוטיבים הרקומים.
שאר הלבוש הנשי מורכב מהסבך או החצאית, עשוי שמיכה לבנה ומגיע מתחת לברך (בחלק מהעיירות החצאית שחורה). החולצה יכולה להיות מקליקו פרחוני, או ארטיסלה בצבעים עזים, לא מעורבבת. הילקוט הוא סוג של תיק תלוי מהכתף או הצוואר, זו מתנת החתונה של הסנדקית ובו הנשים שומרות על המעבדה או מברשת השיער והטימה או הדלעת צבועים באדום, שם הם נושאים מים לשתייה.
התסרוקת של אשת הואסטקה היא פיטוב או כתר, שנוצרו בכיסאות שיער שזורות בכיסאות של אבקנים בצבע אחד. מעל התסרוקת יש נשים שמשתמשות בצעיף בנדנה או ארטיסלה שנופלת לאחור.
עיריית אקוויסמון מאכלסת את המספר הגדול ביותר של הילידים והמשיכה הגדולה ביותר שלהם היא שהם שומרים על המנהג ללבוש בגאווה את תחפושת הוסטקו שלהם. הגברים לובשים חולצה ומכנסי שמיכה, בנדנה אדומה סביב הצוואר, חגורה צבעונית, הואראצ'ים, כובע כף יד עם שני חורים בחלק העליון המכונה "אבנים" ותרמיל עשוי זאפה.
גברים מסטיזו לובשים גם חולצות לבנות, מכנסיים ונעליים לבנות, במיוחד כשהם לבושים. הקסמים משתמשים בכולם בעבודתם בשדות.
טקסי דת והלוויה
הדת באה לידי ביטוי במכלול של אלמנטים סינקרטיים בין הקתוליות לשורשים הילידים, שם עדיין נשמרת פולחן מסוים לשמש ולירח, המתפרשת כאלמנטים גבריים ונשיים.
שיטות ריפוי עתיקות בשילוב טקסים קסומים המבוצעים על ידי המרפא או המכשפה הם תכופים, המשתמשים בענפים ועלים של צמחים בניקיונותיהם. מעשים אלה מלווים במוזיקה חיה של כינור, גיטרה וג'רנה.
ביחס לפולחן המתים, בחואסטקה המזבחות הם גם בעלי מראה רב, מסודרים על שולחן מכוסה בפרחי ציפורני חתול, צלביים ותמונות של קדושים ובתולה. יחד איתם מניחים אוכל לנפטרים וממתקים למלאכים, כמו ממתקים וגולגלות סוכר.
