באזור הגבול של מדינת באחה קליפורניה עם ארצות הברית, טקט משמר את יופיים של נופי המדבר העצומים שלה, את מקלט החוות שלה ואת המסורות המודרניות שלה, המיוצגות על ידי בירה ויין. אנו מזמינים אתכם להכיר את עיר הקסמים באחה קליפורניה עם המדריך השלם הזה.
1. היכן טקט ואיך הגעתי לשם?
טקאט היא עיר באחה בקליפורניה שהיא ראש העירייה באותו השם, הממוקמת בצפון הקיצוני של המדינה על הגבול עם ארצות הברית, שבתחומה יש גם עיירה קטנה בשם טקאט, השייכת למחוז סן דייגו. טקאט מוקף בערים המרכזיות של באחה בקליפורניה; רק 49 ק"מ. יש את טיחואנה, העיר המאוכלסת ביותר במדינה; בירת המדינה, מקסיקלי, נמצאת במרחק של 133 ק"מ משם, ואנסנדה נמצאת במרחק של 110 ק"מ משם. שדה התעופה ברמה הראשונה הקרוב ביותר לטקטה הוא טיחואנה, עיר ממנה ניתן להגיע לעיר הקסמים בנסיעה של 50 דקות מזרחה לאורך כביש 2D הפדרלי.
2. איך נולד טקט?
לא ידוע בוודאות מה המשמעות של "טקייט", אם כי יש היסטוריונים שמעזים לאשר שזה יכול להיות "אבן כרותה" או "עץ כרות" הופעתו הראשונה של השם במסמך היא מהמאה ה- XIX ברשומות של המשימה של סן דייגו. צו של הנשיא חוארז הקים את המושבה החקלאית טקט בשנת 1861 והעיירה נוסדה רשמית בשנת 1888. העירייה נולדה בשנת 1954, ובראשה טקט. בשנת 2012, הממשלה הלאומית העלתה את העיר לקטגוריה של העיירה הקסומה כדי לשפר את השימוש התיירותי במורשת התרבותית והטבעית שלה.
3. איזה מזג אוויר מחכה לי בטקטה?
לטקטה אקלים נעים, ורושם טמפרטורה שנתית ממוצעת של 16.5 מעלות צלזיוס. החודשים הקרים ביותר, המקבילים לחצי הכדור הצפוני, הם דצמבר, ינואר ופברואר, כאשר המדחומים נקראים בממוצע בין 10 ל -11 מעלות צלזיוס. באפריל זה מתחיל להתחמם וביוני זה בערך 20 מעלות צלזיוס, כאשר חודש אוגוסט הוא החם החם ביותר, עם טמפרטורה ממוצעת של 24 מעלות צלזיוס. הטמפרטורות הקיצוניות שאפשר להגיע אליהן מדי פעם הן קרוב ל -33 מעלות צלזיוס בקיץ ו -4 מעלות צלזיוס ב חוֹרֶף. בטקטה יורד גשם מועט, בקושי 368 מ"מ לאורך כל השנה והגשם הדל הזה מתרכז בתקופה מנובמבר עד מרץ.
4. מהן האטרקציות שניתן ליהנות בהן בטקט?
סיור בטקטה חייב להתחיל בפארק הידלגו, מרכז העצבים של העיר. מקום טוב לתפוס את רוח העיר הקסומה של באחה בקליפורניה לפני שמתחילים בתוכנית טיולים מתישה הוא מוזיאון הקהילה. מסלול היין, שטקטה הוא דלתו הצפונית, והמבשלה המפורסמת הנושאת את שמה של העיר, הם טיולים חובה. אל מונטה סגרדו קוצ'ומה, קהילת לה רומורוזה עם הצריפים הצבאיים של קמפו אלסקה וחוות הרוח; והאזור הארכיאולוגי של Vallecitos, השלם חבילה של אטרקציות הכוללות פרהיסטוריה והיסטוריה, מקומות מעניינים עתיקים ומודרניים ומשקאות טעימים. ב Tecate אתה לא יכול להפסיק לנסות את הלחם שלהם, שזכה לתהילה בינלאומית.
5. איך זה Parque Hidalgo?
פארק הידאלגו, הממוקם בין שדרות בניטו חוארז לשדרות קרדנס, הוא נקודת המפגש החברתית והלב התרבותי של טקטה. בראשותו של קיוסק יפהפה, זהו המקום המועדף על המקומיים לשבת על ספסליהם כדי לשוחח, בזמן שהם צופים במבקרים הגולשים בחנויות עבודות היד או מחפשים מטריה לשתות או לאכול משהו במסעדות הסמוכות. הפארק הוא זירת מופעי מריאצ'י, אירועי ריקוד ונקודת מפגש במהלך ההנצחה האזרחית המרכזית.
6. מה אוכל לראות במוזיאון הקהילה טקאט?
מוזיאון זה הוא חלק ממרכז התרבות טקאט (CECUTEC), הממוקם ברחוב Calle Tláloc 40. יש בו שלושה חללים תוחמים, אחד לפרהיסטוריה וההיסטוריה של הציוויליזציה של קומאי, ואחד עבור מה שמכונה Epoca de los Ranchos ואחד עבור Tecate המודרני. . טקייט היה מקום מושבם של כמה חניונים או חוואות עם "הבית הגדול" שלו ואחוזותיו הגדולות לגידול נרחב. חלק מהחוות הללו מצוידות בספא והוסבו לבתי מנוחה נוחים. המוזיאון הקהילתי עובר בתקופה הציורית הזו של חוות Tecatenses ומציג גם כמה יצירות ארכיאולוגיות שנמצאו במערות סמוכות, פריטים ישנים המשמשים לציד, קרמיקה וחפצים אחרים.
7. מה האינטרס של דרך היין?
דבר אחד שעשוי להפתיע אתכם לגבי טקאט הוא הכרמים המפוארים שלו, שנמצאים בחלק הצפוני של דרך היין באחה קליפורניה. בכמה מבתי היין המותקנים בסמוך לטקטה תוכלו ליהנות מטיולים מודרכים בין המטעים ותהליך ייצור היין, וכלה בטעימת היינות הטובים ביותר באזור, יחד עם גבינות, נקניקים ומעדנים אזוריים אחרים. . חגיגות הקציר, שנערכו בספטמבר, הם אירוע אידיאלי להכיר את טקט וליהנות מאירועי היום והלילה שיש בהם יין כגיבור הראשי.
8. מה ההיסטוריה של מבשלת טקט?
טקטה נודע בשנות הארבעים על ידי מותג המבשלות והבירה הידוע בעל אותו השם, הראשון המשומר במקסיקו וסמל היסטורי של חברת Cuauhtémoc Moctezuma. במפעל טקאט הממוקם בשדרות אוסקר ביילון צ'אקון 150 בשכונת וניטאס, הם מציעים סיור מודרך מעניין בתהליך הייצור, שמסתיים בטעימה בגן הבירה. בטעימה זו עומדים לרשותכם מותגי הבירה השונים של החברה, כולל, כמובן, טקאט בגרסאותיה הקלאסיות והקלילות. תוכלו גם ללמוד הרבה יותר על ההיסטוריה של המשקה הפופולרי במוזיאון הבירה.
9. מדוע הר קוכומה קדוש?
Cuchumá, גובה של 1,520 מטר מעל פני הים, הוא ההר המקודש של טקטה בשל מעמדו כמרכז הטקסי של קהילת קומאי, המתיישבים הקדומים בצפון באחה קליפורניה. הוא ממוקם ממש על הגבול עם ארצות הברית ומכשול המתכת שהותקנה על ידי אותה מדינה מנתק את השטח. כאלף ילידים נותרים מהקבוצה האתנית, מתוכם כ 200 מדברים בשפת קומאי וזוכרים את הטקסים בהם קדמו אבותיהם את רוח ההר הקדוש. על הגבעה עדיין שורדים כמה יערות גלריה, שנוצרו בעיקר על ידי שקמים ואלוני אלמון, בעוד הנקיקים שלה הם מקלט למיני בעלי חיים שונים.
10. מה אני יכול לעשות בלה רומורוזה?
לה רומורוזה היא עיירה הממוקמת בנקודה הגבוהה ביותר במסלול שבין מקסיקלי לטקטה, ששמה נובע מהצליל שמפיק הרוח הפוגעת בחומות הסלעיות. השם ניתן על ידי סגן שני חורחה זטוס, נציב הממשלה שהיה אחראי על הנחת הקו הטלגרפי הראשון שעבר במקום. לרכס הרי לה רומורוזה נשקפים נופים מרהיבים של נופי המדבר עם תצורות הסלע שלהם בצורות גחמניות המפוסלות על ידי איתני הטבע. La Rumorosa הוא מקום מצוין לרכיבה על אופני הרים, קמפינג ובילויים אחרים בחוץ כמו רירית רוכסן וטיפוס.
11. מתי הוסרו הצריפים הצבאיים בקמפו אלסקה?
בניין מחמיר וחזק זה שנמצא בעיירה לה רומורוזה נבנה על ידי ממשלת מדינת באחה קליפורניה בשנות העשרים כדי להתקין את הכוחות הפדרליים ואת עובדיה. מאוחר יותר, הבניין הפך לבית משוגעים, שנקרא בשפה המקומית קאסה דה לוס לוקוס. בשנת 2004 הצילו המכון הלאומי לאנתרופולוגיה והיסטוריה, המכון לתרבות באחה קליפורניה וארגוני תרבות אחרים את צריפי קמפו אלסקה, והפכו אותו למוזיאון היסטורי אזורי עם תערוכת קבע, שקיבל גם תערוכות נודדות.
12. איך היא חוות הרוח של לה רומורוזה?
הרוחות הקבועות שהטרידו כל כך את סגן זטוס בעת שהתקין את קו הטלגרף, משמשות כעת לייצור חשמל בתהליך ידידותי לסביבה. חוות הרוח ייצרה את הקילוואט הראשון שלה ב -13 בינואר 2010 ויש בה 5 טורבינות רוח שצורותיהן המתכתיות בולטות על רקע גובה הנוף המדברי. יש לו כושר ייצור של 10 מגה וואט, שיספיק לספק לכ -3,000 משפחות, אם כי האנרגיה החשמלית משמשת לתאורה ציבורית.
13. מה מעניין את האזור הארכיאולוגי Vallecitos?
Vallecitos הוא אתר ארכיאולוגי הממוקם ליד לה רומורוזה, בהיותו האתר הפרהיסטורי היחיד הפתוח לקהל במדינת באחה קליפורניה במקסיקו. האטרקציה שלה היא קבוצות ציורי המערות שנעשו על ידי בני קדומים בתרבות קומאי, המציגים דמויות גיאומטריות, אנושיות ובעלי חיים. אחת התמונות המעניינות ביותר היא "המשקיף על השמש", המכונה גם אל דיאבליטו. בכל 21 או 22 בדצמבר, יום שעון החורף בחצי הכדור הצפוני, קרני השמש נכנסות לחלל ומאירות את עיניה של הדמות האנתרופומורפית.
14. כיצד מקור הפאן דה טקאט הידוע?
טקייט מפורסם בלחמים, מלוחים, מתוקים ובשילובים השונים שלהם. המסורת יחסית חדשה, שהחלה בקושי בסוף שנות השישים של המאה הקודמת. הכל התחיל בשנת 1969, כאשר קבוצה משפחתית הקימה מאפייה קטנה שאיתה רק שאפו להתפרנס בצניעות. נכון לעכשיו, אל Mejor Pan de Tecate יש את המטה המקורי שלה ומספר סניפים בטקטה, שם הם מכינים לחם במגוון הכולל 180 חלקים שונים, בתנורי לבנים מלאכותיים. בשנת 2007, המגזין היוקרתי נשיונל גאוגרפיק דירג את אל מג'ור פן דה טקטה בין 4 המקומות הראשונים שחובה לראות בעיר.
15. איך היא אמנות הקולינריה המקומית?
מלבד לחם, שמרקמו ללא תחרות אמור להיות בגלל פעולת המינרלים הכלולים במים, טקט ידוע גם בבירות המלאכה שלו. בדומה למקרה של לחם, איכות הבירה מיוחסת לפעולת המים על השמרים המשמשים להכנת המשקה. בשנת 2016 התקיים בטקאט פסטיבל הבירה האומנית הראשונה, בהשתתפות מיטב היינות המבעבעים מבאחה קליפורניה. במספר חוות ותיקות בטקטה מיוצרים דבש מעולה וגבינות באיכות מעולה, אידיאלית לליווי יינות חצי האי. כמובן, קרבת הים הופכת את הפירות הטריים של האוקיינוס לגיבורי הגסטרונומיה של טקאטנסה.
16. מה הן המלאכות העיקריות מטקט?
לטקייט מסורת אומן יוצאת דופן בעבודת חימר, מעצבת חתיכות דקורטיביות ולשימוש מעשי במטבח ובבית. המוצרים מיועדים בעיקר לשוק האמריקאי הסמוך, אך בביקורכם בטקט תוכלו להעריך ולקנות מזכרת אמיתית מהביקור בעיר בעיר בזאר האומנים Cerro Azul או בכניסה לדרך היין. מסורת אומנית יפהפייה נוספת שהתיישבה בטקטה היא זו של זכוכית מנופחת, שהגיעה מידי מפוחי חליסקו ואואקסקאן.
17. מהם הפסטיבלים החשובים ביותר בטקט?
יריד הקסמים של Tecate ערך את המהדורה ה -53 שלו בשנת 2016. באופן מסורתי הוא מתקיים במהלך השבוע הראשון של אוגוסט, כאשר הבמה המרכזית היא פארק אדולפו לופז מטאו. באירוע תערוכה מסחרית, בעלי חיים ותעשייה; מופעים גסטרונומיים, קונצרטים, פלאנקים ותכנית תיאטרון גדולה. פסטיבל Tecatense הראשי הוא עליית הרגל לקיץ גוודלופנה, חגיגה המתקיימת במהלך יומיים ביולי ומארגנת על ידי הקהילה גבירתנו מגוואדלופה משנת 1954. במהלך העלייה לרגל מרחבי הקהילה והשדרות מסביב הופכות לים של אֲנָשִׁים. בכל 12 באוקטובר מציינים את יום השנה לעיר במסיבה פופולרית גדולה בפארק בניטו חוארז.
18. מהם המלונות והמסעדות העיקריים בטקטה?
ב Tecate וסביבתה יש סט של יחידות אירוח נעימות המותקנות בחוות הישנות שנבנו מחדש או שנבנו ושומר על ההרמוניה האדריכלית של קווים מסורתיים. ברוב מקומות הלינה הללו יש ספא, טמפלים, בילויים אקולוגיים ומתקנים אחרים לבלות עונת מנוחה עם כל הנוחיות ולשחזר את הגופה מההרס שגורם החיים בערים הגדולות. בין מקומות הלינה הללו ניתן למנות את ספא ראנצ'ו לה פוארטה, מלון אסטנסיה אין, מוטל לה האסינדה ואתר הנופש ראנצ'ו טקטה.
לאכול, האפשרויות הטובות ביותר בטקאט הן אמורס, מסעדה המתמחה במרקים ובמטבח עכשווי; El Lugar de Nos, מקום אוכל מקסיקני ובינלאומי; ו- Polokotlan Sabores Autóctonos, עם תפריט של מנות מקסיקניות טיפוסיות. ב- El Mejor Pan de Tecate תוכלו לטעום את הלחמים המפורסמים שלו או קינוח בליווי משקה חם או קר; וב Vinoteca תוכלו ליהנות מיינות מעולים ומאוכל מעולה.
19. מה אם מתחשק לי לילה של מועדונים וברים?
עיר המסומנת כל כך על ידי שני המשקאות האלכוהוליים החשובים ביותר בהיסטוריה של האנושות, יין ובירה, שווה בהחלט לילה של משקאות. קח את המעיל שלך כי הוא קר יותר בלילה ושאל במלון שלך מהם המקומות הטובים והבטוחים ביותר. כמעט בכולם תמצאו את המגוון הרחב של בירות תעשייה ומלאכה המיוצרות בעיר, מהן תוכלו ליהנות ברעננותן המקסימלית, כמו גם את היינות שהפכו את חצי האי באחה קליפורניה למפורסם.
מוכנים לצאת לטקאטה ליהנות מהבירות, היינות והאטרקציות שלה? אנו מאחלים לכם שהייה מאושרת בעיר הקסומה באחה קליפורניה. אם ברצונך להגיב על מדריך זה, כתוב לנו הערה קצרה ונשקול זאת בשמחה.
