דולורס הידאלגו היא שם נרדף להיסטוריה, ליופי אדריכלי ולמסורות מקסיקניות. אנו מציגים בפניכם את המדריך השלם ליפה זה עיר הקסמים כדי שתדעו היטב את ערש העצמאות הלאומית.
1. איפה דולורס הידאלגו?
דולורס הידאלגו, ערש העצמאות הלאומית, הוא השם הרשמי של אחת העיירות האהובות ביותר על מקסיקנים, על היותה זירת הגריטו דה אינדפנדנצ'יה, גריטו דה דולורס המפורסם. מושב עירוני זה ועיריית גוואנג'ואטו ממוקמים באזור הצפון-מרכזי של מדינת גואנג'ואטו, מוגבלים על ידי העיריות סן דייגו דה לה יוניון, סן לואיס דה לה פז, סן מיגל דה אלנדה, גואנג'ואטו וסן פליפה.
2. מה ההיסטוריה של העיירה?
שם הטריטוריה בה יושבת כיום דולורס הידאלגו בתקופות טרום קולומביאנית היה "קוקומקאן", שפירושו "מקום בו ניצודים צבי צבים". העיירה המקורית שהוקמה על ידי הספרדים החלה בשנת 1710, עם תחילת בניית הקהילה נוסטרה סניורה דה לוס דולורס. השם המלא של דולורס הידאלגו, ערש העצמאות הלאומית, אומץ בשנת 1947 בתקופת נשיאותו של מיגל אלמן.
3. איך מגיעים לדולורס הידאלגו?
העיר הקרובה ביותר לדולורס הידאלגו היא גואנג'ואטו, הממוקמת 28 ק"מ משם. מהעיר הקסומה לכיוון צפון מזרח. מסן מיגל דה אלנדה, 45 ק"מ. בכיוון צפון מערב ומלאון, העיר המאוכלסת ביותר במדינה, עליכם לנסוע 127 ק"מ. סן לואיס פוטוסי מרוחקת 152 ק"מ משם ומקסיקו סיטי מרוחקת 340 ק"מ משם.
4. איזה מזג אוויר מחכה לי בדולורס הידאלגו?
הטמפרטורה השנתית הממוצעת בעיירה היא 24.5 מעלות צלזיוס, עם רמות מתחת ל -20 מעלות צלזיוס בתקופה הקרירה ביותר, שנמשכת מדצמבר עד מרץ, ומחממת מעל 30 מעלות צלזיוס בתקופה של יוני עד ספטמבר. גשם יורד מעט בדולורס הידאלגו, רק כ -350 מ"מ בשנה, שירד בעיקר ביולי, אוגוסט וספטמבר; בחודשים הנותרים הסבירות לגשמים היא מינימלית.
5. מהן האטרקציות העיקריות של העיירה?
האטרקציות העיקריות של העיירה הקסומה הן האתרים המקושרים לעצמאות, כמו כנסיית דולורס, הכיכר המרכזית והבתים המקושרים למורדים. ישנם מבנים ומונומנטים דתיים מצטיינים אחרים וגם המקומות המקושרים לחייו של האמן חוסה אלפרדו ג'ימנס תופסים זמן חשוב על סדר יומם של המבקרים. היבטים אחרים שניתן לחקור בדולורס הידאלגו הם תרבות היין שלה ומסורת עבודות החרס שלה.
6. איך היא הכיכר המרכזית?
הכיכר המרכזית של דולורס הידאלגו, המכונה גם גן הידאלגו הגדול, היא מרחב יפהפה עם כיכר מרכזית המוגבלת על ידי גדר חיה בה נמצא פסלו של מיגל הידאלגו y קוסטילה. בכיכר יש ספסלי ברזל מחושל שבו יושבים תושבים ותושבים לאכול את אחת הגלידות המוזרות שהם מוכרים בעיר או פשוט לדבר. מול הכיכר נמצאת כנסיית הקהילה ויש חנויות יצירה, מסעדות ומוסדות אחרים, כולל בית מלון בו שהה בניטו חוארז.
7. איך נראה המקדש של נואסטרה סניורה דה לוס דולורס?
האנדרטה בה הועלה Grito de Independencia היא מבנה משנת 1778 עם קווי בארוק ספרדיים חדשים ואחת מיצירות האדריכלות המושלמות ביותר בסגנון זה בשלב האחרון של התקופה הקולוניאלית המקסיקנית. חזית הכנסייה היא תמונה הידועה למקסיקנים רבים שלא שהו בדולורס, מכיוון שהיא מצויה על אחת הפתקים שהסתובבו. זהו המקדש הגדול ביותר בעיירה והמזבח הראשי שלו ושל הבתולה מגואדלופה וסן חוסה בולטים בפנים.
8. מה אוכל לראות במוזיאון קאסה דה הידאלגו?
אין לבלבל בין בית זה לבין מקום הולדתו של המנהיג המקסיקני, שהגיע לעולם ב -8 במאי 1753 בקורלג'ו דה הידאלגו, האסינדה ישנה בעיירה פנג'מו, שנמצאת 140 ק"מ. של דולורס. הבית בו פועל מוזיאון הידלגו הוא הבניין בו התגורר אבי העצמאות והיה המטה של קהילת דולורס. בחלליו אווירת הזמן נוצרה מחדש ומוצגים הרהיטים והחפצים שהיו שייכים לכומר המפורסם.
9. מהו בית הביקורים?
כאשר נבנתה כנסיית הקהילה של דולורס, עם החומרים הנותרים הם בנו בית גדול ששימש במקור כבית המעשר. מכיוון שדולורס מבקרים באופן קבוע על ידי אישים בולטים, במיוחד ב- 16 בספטמבר, החליטה ממשלת גוואנג'ואטו לרכוש את הנכס כדי לאכלס את האורחים המכובדים ביותר שהולכים לגריטו דה דולורס ומכאן שמו. באחוזה המפוכחת מהמאה ה -18 בולטות המרפסות בסגנון הבארוק שלה.
10. מה האטרקציה של קאזה דה אבאסולו?
מריאנו אבאסולו נולד בדולורס ב -1 בינואר 1789 והשתתף בתנועה שהקים הכומר הידאלגו. עיר הולדתו של המתקומם המכובד, הממוקמת בסמוך לכנסיית נוסטרה סניורה דה לוס דולורס, מול הגן הראשי, היא המטה הנוכחי של נשיאות העירייה של דולורס הידאלגו ובתוכה מוצג העתק של הפעמון שנפתח ב- 16. ספטמבר וכמה ציורי פרסקו הקשורים להיסטוריה של העיר.
11. מה מחכה לי במוזיאון העצמאות הלאומית?
מוזיאון זה הממוקם ברחוב Calle Zacatecas 6, עובד בבית גדול מסוף המאה ה -18 ומציג בשבעה חדרים עדויות שונות מתקופת העצמאות, כגון מסמכים, חפצים המקושרים לגיבורים ויצירות אמנות פופולריות. עובדה מוזרה לגבי הבניין היא שזה היה כלא דולורס ושוביו שוחררו ב- 16 בספטמבר 1810 בעיצומה של להט לאומני.
12. האם יש כנסיות מצטיינות אחרות?
מקדש אסונסיון דה מריה הוא בניין אבן עם מרפסת גבוהה בו נבדלים כמה סגנונות אדריכליים. בחזית יש עקבות יווניים-רומיים, דוריים וצרפתיים. בפנים יש סדרת ציורי קיר שצייר פדרו רמירז על הבשורה, הגלגול, לידתו של ישו, הצגתו של ישו במקדש וישו בקרב הרופאים. מקדש נוסף שכדאי לבקר בו הוא זה של המסדר השלישי.
13. מה אוכל לראות במקדש המסדר השלישי?
מקדש זה הוא בניין בארוק קטן והוא העתיק ביותר בעיר לאחר זה של נוסטרה סניורה דה לוס דולורס. הכנסייה, שנוצרה על ידי ספינה ראשית ושתי צדדיות, נבדלת על ידי הדימויים הדתיים שלה. נאמר כי במהלך מרד העצמאות ביקר המשנה למלך ספרד החדשה פליקס מריה קאלג'ה במקדש והפקיד את שרביטו כמנחה. הכנסייה נמצאת מול גן המלחינים, המוקדש לאמולים של חוסה אלפרדו ג'ימנס.
14. כמה רחוק מקדש אטוטונילקו?
33 ק"מ. של דולורס הידאלגו הוא בית המקדש של ישו נזארנו דה אטוטוניקו, מבנה בארוק מהמאה ה -18 שקשור גם להיסטוריה של מקסיקו, שכן שם הכומר מיגל הידאלגו לקח את דגל הבתולה מגואדלופה שהוא הפך לדגל של מורדים. מורשת תרבותית זו של האנושות נבדלת על ידי ציורי הקיר שעל כיפתה וקירותיה.
15. איך נראית אנדרטת גיבורי העצמאות?
אנדרטה זו של השראה אמנותית מוזרה הוקמה בשנת 1960 בדולורס הידאלגו לציון 150 שנה לגריטו דה אינדפנדנסיה. זוהי עבודה משותפת של האדריכל קרלוס אוברגון סנטסיליה והפסל חורחה גונזלס קמארנה. האנדרטה שגובהה 25 מטר נחצבה במחצבה ורודה ומארבעת צידיה היא מציגה דמויות עצומות של הידאלגו, מורלוס, אלנדה ואלדמה.
16. מה יש למוזיאון חוסה אלפרדו ג'ימנס?
הנציג הגבוה ביותר של ההרכב והפרשנות של מוזיקת העם המקסיקני נולד בדולורס הידאלגו ב- 19 בינואר 1926. מקום הולדתו והמוזיאון של האייקון המוזיקלי המקסיקני הוא בניין ישן מאמצע המאה התשע עשרה, הממוקם רחוב אחד מה הכיכר המרכזית ומאכלסת את מסלול חייו של האמן בחדריו. זה מתחיל בילדותו של חוסה אלפרדו בדולורס, זה ממשיך עם העברת המשפחה למקסיקו סיטי, ההתחלה האמנותית, ההצלחה וההפרזות בשתייה וכלה במותו בטרם עת.
17. מתי פסטיבל חוסה אלפרדו ג'ימנס?
23 בנובמבר 1973, יום מותו של חוסה אלפרדו, הוא אחד העצובים בתולדות מקסיקו. כמתבקש בשירו "Caminos de Guanajuato" המלך קבור בדולורס ובכל נובמבר נחגג בעיירה הפסטיבל הבינלאומי חוסה אלפרדו ג'ימנז, שרגעו השיא הוא ב -23. מלבד קונצרטים בהשתתפותם של אמנים וקבוצות בעלות שם לאומי, האירוע כולל אירועי תרבות, רכיבה על סוסים, סיורים במזנון, סרנדות ומופעים גסטרונומיים.
18. האם זה נכון שקברו של חוסה אלפרדו ג'ימנס מאוד מוזר?
«בדיוק מאחורי התל נמצאת דולורס הידאלגו. שם אני נשאר אזרחי, שם נמצאת העיר העריצה שלי »אומר השיר. המאוזוליאום של ז'וזה אלפרדו בפנתיאון העירוני הוא אנדרטה שמונחת על ידי כובע פחם ענק וסרפ פסיפס צבעוני עם שמות שיריו. זהו אחד מאתרי החובה בדולורס הידאלגו.
19. האם יש מוזיאון המוקדש ליין?
Valle de la Independencia בגואנאז'ואטו הוא אחד האזורים של גידול היין במקסיקו והבציר שלו הוא אחד התוססים במדינה. בדולורס הידאלגו נמצא מוזיאון היין הממלכתי, הפועל ברחוב רחוב הידלגו 12, בבית החולים הישן של העיר. בחללי המוזיאון מוצגת אומנות הייצור מהכרם אל החביות והבקבוקים, כולל חדר חושים לטעימת יינות גואנג'ואטו הטובים ביותר.
20. האם אוכל לעשות סיור יין?
Cuna de Tierra הוא בית מגדל יין המציע טיול מעניין בתרבות היין. כדי לסגל את המבקר לעידן העתיק של ייצור יין, הליכות בכרם נעשות בעגלות. כולל סיור במתקני הייצור ובסוגים שונים של טעימות, עם 3 יינות ו -6 יינות (ללא אוכל ועם אוכל ב -6 מנות). זה 16 ק"מ. מדולורס הידאלגו, על הכביש המהיר לסן לואיס דה לה פאס.
21. איך המסורת של גלידה אקזוטית?
דולורס הידאלגו מובחנת גם במסורת גסטרונומית מוזרה: הכנת גלידה עם הטעמים הכי יוצאי דופן. בגלידריות ובגלידריות של העיירה זה לא מפתיע את הפרסום של גלידת שרימפס, בירה, גבינה, אבוקדו, טקילה, ורדים, פלפלי צ'ילי, טונות ונופלים, לצד הגלידה המסורתית, התות והשוקולד. העזו לנסות אחת אקזוטי!
22. מה גולת הכותרת של הגסטרונומיה של העיר?
אם כבר טעמתם גלידת צ'יצ'רון או תמנון, כדאי לכם לאכול משהו פופולרי יותר, מהמנות השונות שמציע המטבח העשיר של גוואנג'ואטו, כמו מרק אזטקי, מולקיט'ים, פקולות וגוואקמייה. מנה מסורתית מאותו האזור של גואנג'ואטו היא ויטואלה, תבשיל ירקות שיש בו גרגירי חומוס, כרוב וגזר, לבושים בצל, עגבניות ועשבי תיבול ארומטיים.
23. איך נראים המלאכות המקומיות?
אחרי פולחן העצמאות, התשוקה הגדולה של דולורס הידאלגו היא יצירת חרס טאלאברה. הם מייצרים אגרטלים, כלי שולחן, צלחות, קערות פירות, עציצים, עציצים, נברשות ושאר חתיכות במגוון רחב של עיצובים ובצבעים בולטים. כלי חרס וקרמיקה הם התמיכה הכלכלית העיקרית של העיירה הקסומה ושלוש מתוך כל עשר חלקים מיוצאים, בעיקר לצפון אמריקה ואירופה. אם לא תפספסו משהו בדולורס הידאלגו זו חנות קרמיקה.
24. מהם המקומות הטובים ביותר להישאר?
קאסה פוזו דל ראיו הוא מלון מרכזי עם חדרים נוחים הממוקם רחוב אחד מהכיכר המרכזית. מלון קולוניאל, על קלצדה הרואה 32, הוא בית מלון נקי עם המחירים הטובים ביותר בעיר. מלון Relicario De La Patria, על קלצדה הרואה 12, גם הוא במחיר סביר ויש לו בריכת שחייה. מלון אנבר, הממוקם על שדרת אוונידה גואנג'ואטו 9, הוא מקום אירוח ציורי הממוקם חצי רחוב ממקום הולדתו של חוסה אלפרדו ג'ימנס.
25. מהן המסעדות המומלצות ביותר?
Toro Rojo Arracheria הוא מקום טוב לקרניבורים ויש לו מזנון הכולל סטייק אגף, צ'וריסו, צ'יסטרה ונופאל קלוי. לפלור דה דולורס יש את הטעמים האקזוטיים ביותר של העיר בגלידה ושלג, כולל שלג "חוסה אלפרדו ג'ימנס", עשוי טקילה וקסוקונוסטל. מסעדת Nana Pancha מתמחה בפיצות ומציעה בירת מלאכה. DaMonica הוא בית פסטה ביתי איטלקי שזוכה לביקורות נלהבות על הרביולי והלזניה שלו.
מה חשבתם על הסיור הווירטואלי הזה בערש העצמאות המקסיקנית? אנו מקווים שזה יהיה שימושי עבורך במהלך ביקורך בדולורס הידאלגו.
