אחת הדמויות הגדולות של האמנות במקסיקו הקולוניאלית, טולסה נולדה בעיירה אלגוארה, ולנסיה, ספרד ומתה במקסיקו סיטי. בספרד הוא היה פסל של חדר המלך, שר מועצת המסחר העליונה, מכרות, ואיש הכשר של סן פרננדו.
אחת הדמויות הגדולות של האמנות במקסיקו הקולוניאלית, טולסה נולדה בעיירה אלגוארה, ולנסיה, ספרד ומתה במקסיקו סיטי. בספרד הוא היה פסל של חדר המלך, שר מועצת המסחר העליונה, מכרות, ואקדמיה לזכותו של סן פרננדו.
מונה למנהל הפיסול של האקדמיה של סן קרלוס, שנוצר לאחרונה במקסיקו סיטי, הוא עזב את קאדיז בפברואר 1791. איתו המלך שלח אוסף העתקים, יצוקים בטיח, של פסלי מוזיאון הוותיקן. בנמל ורקרוז הוא התחתן עם מריה לואיזה דה צאנז טלז גירון ואספינוזה דה לוס מונטרוס. הוקם בבירת ספרד החדשה, הוא פתח בית מרחץ והקים חברה להקמת מפעל רכב. מועצת העירייה הפקידה בידיו כמה משימות שביצע האדריכל מבלי לקבל תמורה כלשהי, ביניהן הכרה בניקוז עמק מקסיקו, הכנסת מי שתייה חדשים, מרחצאות פניון והמפעלים החדשים של אלמדה, הסמינר האמיתי הקוליסאום.
כדי להשיג את התואר אקדמי הכשרון באדריכלות, הוא הציג שלושה רישומים: אחד להקמת המכללה לכרייה, אחד למזבח ושלישי לתא מנזר רג'ינה, שייכבש על ידי הצועדת סלבה נבאדה. בשנת 1793 הוא ביצע את הפרויקט הראשון עבור זירת שוורים. הוא ביים והקרין את העבודות הבאות: בתי המרקיז דל אפרטאדו והמרקיז של סלבה נבאדה; הפרויקט עבור מכללת המשימות, בית התרגילים לפיליפינים והשלמת עבודות הקתדרלה במקסיקו. בכך עיטר את המגדלים והחזית בפסלים, ביניהם המעלות התיאולוגיות המסיימות את קוביית השעון; והוא תכנן את הכיפה, המעקות ובסיסי הצלבים באטריום, שכולם הסתיימו בשנת 1813. בנוסף, הוא גילף את ראשי הדולורוזה הנמצאים בלה פרופסה ואל סגרריו; הוא תכנן את מנזר התעמולה פיד באוריזבה; תכנן את Hospicio Cabañas de Guadalajara; הוא בנה את הברוש של קתדרלת פואבלה; הוא פיסל בעץ את הבתולה ששמורה בארכיבישוף פואבלה; הוא בנה את המזרקה ואת האובליסק בדרך לטולוקה; והוא סיתר את חזהו של הרנאן קורטס לקברו.
