עוגת גבינת קוטג '

בעזרת המתכון שלנו תוכלו להכין קינוח טעים. אידיאלי לסיים את הארוחה היטב!

רכיבים (עבור 6 עד 8 אנשים)

• 10 ביצים מופרדות.
• 1 קילו גבינת קוטג '.
• 20 גרם קינמון טחון.
• 400 גרם סוכר.
• 150 גרם לחם ביצה טחון.
• חמאה לשימון התבנית.
• לחם טחון כדי לחם את התבנית.

לסירופ:

• 2 כוסות מים.
• 1 כוס סוכר.
• סנסציה של שרי.
• 50 גרם צנוברים.
• 50 גרם צימוקים.

הכנה

החלמונים מוקצפים יחד עם גבינת הקוטג ', לחם הביצה, הקינמון והסוכר. מערבבים הכל טוב טוב ומכניסים אותו לתבנית ששומנה בעבר עם חמאה ומעט פירורי לחם, ומכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 175 מעלות צלזיוס עד שהוא מבושל ומשחים. לאחר מכן, מוציאים אותו ומניחים לו להתקרר, וברגע שהוא קר, פורסים אותו לפקעות, טובלים בסירופ החם מאוד, כך שהוא ספוג היטב, משאיר אותו להתקרר ומונח בכלי זכוכית או זכוכית עמוק.

סירופ. בסיר גדול מרתיחים את המים עם הסוכר עד שהם מסמיכים מעט, ואז מוסיפים את הפסטה קוקוליטו, השרי, הצנוברים והצימוקים.

מתכונים לקינוחים עוגת קורד לעוגות

וִידֵאוֹ: How to make Mango Cottage Cheese Cake Recipe マンゴーチーズケーキ　レシピ (מאי 2024).