מתכון לגלגל סנוק באקיו

הכן דג טעים עם המתכון הזה לסנוק באקיו.

רכיבים

(לאדם אחד)

• גלגל סנוק אחד של 250 גרם בערך, שטוף היטב

בשביל הרוטב:

• 4 עלי אקויו גדולים
• Onion בצל קטן
• 1 שן שום
• ½ פלפל ג'לפניו
• מלח לטעימה
• להשקות את הדרוש
• 1 ½ כפות שומן חזיר

ל לְקַשֵׁט:

• גזר מגורד

להתלוות:

• תפוחי אדמה צ'מבריי מאודה, מוסיפים מעט חמאה

הכנה

מכינים את הרוטב ואת גלגל הסנוק מכניסים אליו; מכסים את הסיר ולשים על אש נמוכה כ -10 דקות או עד שהדג מבושל.

רוטב:

כל החומרים מעורבבים, למעט החמאה. החמאה מחוממת ומוסיפה לנוזל, מתבלים ומניחים לרוטב להסמיך.

הַצָגָה

גלגל הסנוק מונח על צלחת בודדת, מכוסה ברוטב ומעטר בגזר מגורר, כל צלחת מלווה בארבעה תפוחי אדמה מאודים.

וִידֵאוֹ: עוד כנפיים בפקודה אחת!!!! (מאי 2024).