Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
במונטריי משתמשים בבשר קלוי בכדי לאכול הרבה והרוטב עם המלפפון הוא אופציה מצוינת ללוות אותו. למדו את המתכון הזה!
הרוטב עם המלפפון משמש לליווי בשר, טוסטאדיטות, חבלים, טאקו וקוויסדילות.
רכיבים
- מלפפון
- בצל לבן
- טומטילו
- סראנו, ג'לפניו ו / או צ'ילי הבנרו (לפי טעם חריף)
- לימון לפי הטעם
- כוסברה
- שום
- מלח
הכנה
כמות המרכיבים תלויה במנה שיש להכין. נתח טוב מושג על ידי שימוש במלפפון בגודל טוב ובצל בינוני, אלה חתוכים לקוביות ומונחים במיכל.
מצד שני, אתם מבשלים את העגבנייה עם הצ'ילי להכנת רוטב, מנזלים אותו עם השום והכוסברה ומוסיפים קורט מלח, נותנים לו להתקרר מעט ומוסיפים למיכל בו הנחתם את המלפפון והבצל הקצוץ , מוסיפים לימון ומוודאים שיש לו מספיק רוטב, כלומר שהמלפפון והבצל מכוסים מספיק.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
