העיר ויאדוליד היוקאטקנית הקולוניאלית כוללת ארכיטקטורה מפוארת, cenotes יפהפיים, אתרים ארכיאולוגיים, פארקים אקולוגיים ועוד ועוד. הכירו את זה איתנו דרך המדריך השלם הזה עיר הקסמים.
1. היכן ממוקם ויאדוליד?
ויאדוליד היא עיר יוקטקנית עם מראה קולוניאלי מסנוור. הוא נקרא La Sultana de Oriente ונמצא בגזרה הצפונית של חצי האי, כמאה קילומטרים מהים הקריבי. בוואדוליד יש כ- 50,000 תושבים, והיא העיר המאוכלסת ביותר במזרח יוקטן והשלישית במדינה אחרי מרידה וקנאסין. הערים הגדולות הקרובות ביותר הן קנקון, שנמצאת 158 ק"מ משם, מרידה, שנמצאת 162 ק"מ משם. וקנאסין, 156 ק"מ. עיר המאיה העתיקה צ'יצ'ן איצה ממוקמת רק 50 ק"מ משם. של עיר הקסמים.
2. איך קמה העיר?
ויאדוליד הוקמה ב- 28 במאי 1543 על ידי הכובש פרנסיסקו דה מונטג'ו, האחיין, שצייר באופן אישי את מפת העיירה וכינה אותה לכבוד העיר הקסטיליאנית באותו שם. בשנת 1833 הותקן בוואדוליד מפעל החוטים והבדים הראשון שהשתמש באדים ככוח מניע במקסיקו ובשנת 1848 הוא נפל לידי העם הילידים באמצע מלחמת הקסטות. בשנת 1910 הייתה ויאדוליד זירת התנועה המקדימה של המהפכה המקסיקנית.
3. איזה מזג אוויר מחכה לי בוואלאדוליד?
בוואלאדוליד אקלים טרופי חם, עם תקופת גשמים שנמשכת ממאי עד אוקטובר. עם גובה של רק 24 מטר מעל פני הים, הטמפרטורה השנתית הממוצעת בעיר היא 25.3 מעלות צלזיוס. באביב, בקיץ ובסתיו חם, כאשר מד החום נקרא בין 25 ל -27 מעלות צלזיוס, עם פסגות מעל 30 מעלות צלזיוס; בעוד שבחורף הוא מתקרר ל 22 או 23 מעלות צלזיוס בין דצמבר לפברואר. בתקופה הקרה המדחום לעולם אינו יורד מתחת ל -15 מעלות צלזיוס. אז המזוודה שלך לנסוע לוואדוליד חייבת להיות לבושה קלות.
4. מהן האטרקציות העיקריות של ויאדוליד?
ויאדוליד היא עיר קולוניאלית הבולטת באדריכלות האזרחית והדתית שלה. בין הבניינים הנוצרים בולטים כנסיית סן סרבציו, המקדש והמנזר לשעבר של סן ברננדינו דה סיינה, כנסיית סנטה לוצ'יה, מקדש קנדלריה וכנסיית סן חואן. המבנים והמרחבים האזרחיים המובהקים ביותר הם הכיכר המרכזית, בית הצבאים, הארמון העירוני, קלצדה דה לוס פרילס, מוזיאון סן רוק, בית קנטון ופארק הגיבורים. אתרים נוספים בעלי עניין ארכיאולוגי ותיירותי הם אתר המאיה של Ek Balam, הסנוטים הסמוכים, שמורת הביוספרה Ría Lagartos, עיירת החוף אל Cuyo וכמה חוות ישנות.
5. איך היא הכיכר המרכזית?
הפארק הראשי Valladolid zócalo או פרנסיסקו קנטון, הוא שטח מיוער רחב ידיים, עם ספסלי נפחות ומעברים נעימים, שנבנו במקום בו שכנה פירמידה של המאיה. הכיכר תוכננה באמצע המאה השש עשרה במהלך הקמת העיר ויש בה מעקה ספרדי יפהפה, עם גינון מוגן ומזרקה מרכזית עם אנדרטה המוקדשת למסטיזו ויאדוליד. לה מסטיזה פוסל בשנת 1924 על ידי האמן מנואל קאצ'ון סימה ולובש חליפת יוקטן, התחפושת האזורית האופיינית לשלושה חלקים: פוסטאן, היפיל וכפילה.
6. מה האינטרס של כנסיית סן סרבציו?
המסורת האדריכלית של הכנסייה הקתולית קובעת כי הכניסה לכנסיות חייבת להיות פונה מערבה. למקדש ואלאדוליד הזה הממוקם מול הכיכר המרכזית יש את הכניסה הנוכחית שלו לצפון, בגלל אירוע היסטורי דרמטי. בליל ה- 15 ביולי 1703 נרצחו פרננדו היפוליטו דה אוסורנו ופדרו גבריאל קובארוביאס בתוך המקדש בפקודת ראשי הערים רויז דה איוסו ופרננדו טובאר. האירוע נכנס להיסטוריה עם השם "פשע של ראשי הערים", והכנסייה שופצה כתיקון ושינה את כניסתה. עם זאת נשמרה אכסדרת החזית המקורית, עם תמונותיהם של השליחים פטרוס ופול.
7. מה אוכל לראות במקדש ובמנזר סן ברנרדינו דה סיינה לשעבר?
מתחם דתי זה הממוקם בשכונת סיסאל נחשב לסמל האדריכלי הראשי של העיר הקולוניאלית. הוא נבנה בשנת 1552 בהנחיית האדריכל והפרנסיסקאני חואן דה מרידה. המקדש הוקם למטרות דתיות והגנה, עם קירות בעובי של עד 3 מטרים, שהופכים אותו למבצר בסגנון פרנציסקני מימי הביניים. בחזית המנזר יש פתח עם קשתות חצי עגולות, עם שתי קפלות בצדדים. בפנים בולטים המזבח הראשי, כמה פסלים בגומחות ושרידי כמה ציורי קיר מקוריים.
8. מהו בית הצבאים?
מוזיאון הבית העצום הזה, ששטחו 1700 מ"ר, נמצא בבעלות ג'ון ודוריאן ונאטור, זוג אמריקאי שלאחר שקנו אותו לקח לו 10 שנים לשפץ ולהתאים אותו, כדי להציג יותר מ -3,000 יצירות אמנות פופולרית מקסיקנית, האוסף הגדול ביותר במדינה. בידיים פרטיות. הוא פועל בבית קולוניאלי ישן במרכז ההיסטורי, ליד הארמון העירוני, ופותח את שעריו מדי יום החל מהשעה 10 בבוקר, וגובה תשלום צנוע למימון ארגוני צדקה. בית הקאזה דה לוס וונדוס הוא גם זירת הקונצרטים והאירועים המיוחדים.
9. מה בולט במקדש סנטה לוסיה?
שכונת ויאדוליד בסנטה לוסיה מעריצה בכנסיה את השהיד הסיציליאני שהוא פטרון הראייה והעיוור. כנסיית סנטה לוצ'יה נבנתה בתחילת המאה ה -17 וממוקמת מול פארק נעים אליו פוקדים תושבים מקומיים בזכות האווירה השקטה והמשפחתית שלו. במקדש המפוכח מובחנת גובה התקרה המקומרת והחזית מוכתרת על ידי פעמון פשוט, עם שלושה קרחות לפעמונים. על מסגרות הדלת קישוט מגולף עם מוטיבים של צמחים.
10. איך נראה הארמון העירוני?
זהו בניין בן שתי קומות שהוקם במאה הארבע עשרה ושופץ בשנת התשע עשרה, נבנה בצלמו ובדמותו של הבית המלכותי בסנטו דומינגו, הרפובליקה הדומיניקנית. בבניין בצבע חרדל יש ארקדה ארוכה של קשתות חצי עגולות הנתמכות על ידי עמודי אבן. במרפסת המרכזית ישנה עמוד טוסקנה כפול, כאשר הפתח עטור מכסה אבק. בקומה העליונה מוצגים ציורי השמן של המהפכנים שצולמו לרגל הניצוץ המהפכני הראשון ביוני 1910. באחד ממסדרונות הבניין מגולף מגן העיר.
11. מה מובחן במקדש קנדלריה?
קריאת הבתולה שמקורה בטנריף, ספרד, נחגגת בבריו דה לה קנדלריה בכנסיה הנמצאת בצומת הרחובות 35 ו -44. זהו תפאורה עם דומיננטיות של צבעים אדומים ולבנים, המורכבת מ המקדש, חדר הלבשה הממוקם מעל הקודש ופורטל הנתמך בקשתות מוריות המגיעות לרחוב. בפנים תוכלו לראות את דוכן העץ האצילי המגולף, את התקרה המקומרת, את מזבח עם מוטיבים צמחיים וכמה תמונות של קדושים בנישות שלהם.
12. מה האינטרס של Calzada de los Frailes?
זהו אחד הרחובות היפים והציוריים ביותר של ויאדוליד, עם בתיה עם חזיתות קולוניאליות בצבעים הרמוניים משולבים לבן, ואגף המדרכה המרוצפת אבן. הרחוב נבנה במאה ה -16 כדי לחבר את מרכז העיר עם שכונת סיסל, במיוחד עם המקדש והמנזר לשעבר של סן ברנרדינו דה סיינה, הממוקם בשכונה האמורה. הליכה ברחוב זה ברגל, מקצה לקצה, היא לחזור לתקופה בה הפטרונים הסתובבו בכרכרות רתומות לסוסים, למרות המכוניות שהבעלים הנוכחיים חונים מול בתיהם.
13. איך נראית כנסיית סן חואן?
מקדש זה של מגדלי תאומים דקים שמעליו עמודי פירמידה מרובעים, ממוקם ברחוב 40, מול פארק סן חואן. בחזית הראשית יש קשת חצי עיגול עם מסגרת אבן מחצבה, חלון האלמוגים ושלושה חלונות עגולים קטנים גם עם מסגרות אבן ומעקה המחבר בין שני המגדלים כגימור. בפנים יש מזבח בסגנון שלמה המעוטר במוטיבים של צמחים, גופן הטבילה וכמה נישות עם תמונות.
14. מה אוכל לראות במוזיאון סן רוק?
מבנה זה הממוקם ברחוב 40, רחוב אחד מהקתדרלה, היה במאה ה -16 מתחם דתי המורכב ממנזר וכנסייה, והפך מאוחר יותר לבית החולים הראשון בעיר. בשנות השמונים של המאה העשרים שוחזר הבניין והופעל כמוזיאון להיסטוריה אזורית, בייחוד יוקטיקן וואלאדוליד. היצירה הארכיאולוגית העיקרית בדגימה היא ראש נחש אבן מגולף שהובא מהאתר הארכיאולוגי Ek Balam, כולל גם עבודות יד ומסמכים. הוא פותח את שעריו בין השעות 8: 00-20: 00 והכניסה חופשית.
15. מה ההיסטוריה של קאזה קנטון?
בית זה במרכז ההיסטורי של ויאדוליד הוא אחד העתיקים בעיר. בראשית המאה ה -19 היה זה בית מגוריו של דון רוקה רוזאדו, ששימש באותה תקופה כפרוקורט של העיר. בשנות ה -30 של המאה העשרים הפך הבית לנחלתו של פדרו סיינס דה בארנדה בוריירו, פטריוט מקסיקני שהשתתף בקרב הצי המפורסם בטרפלגר כנושא ספרד ובהמשך הביס את הספרדים בוורקרוז במהלך מלחמת העצמאות המקסיקנית. בשנת 1863 עבר הבית לידי הגנרל פרנסיסקו קנטון רוזאדו, ואחיינו, דליו מורנו קנטון, ליברל ראוי לציון, סופר ועיתונאי מוואדוליד נולד שם.
16. מה בפארק הגיבורים?
פארק מיוער יפהפה זה, עם שטחים ירוקים ושיחי ורדים, מקושר למספר דמויות שכיכבו באירועים היסטוריים של העיר. יש את שרידיהם התמותיים של פרננדו היפוליטו דה אוסורנו ופדרו גבריאל קובארוביאס, הפקידים שנרצחו בלילה של 15 ביולי 1703 בתוך מקדש סן סרבציו בפרק המכונה "פשע של ראשי הערים". בפארק דה לוס הרוס קלאודיו אלקוקר, אטילאנו אלברטוס, מקסימו בונילה וחוסה קנטון, המהפכנים בוואדוליד שהחלו את המהפכה המקסיקנית בעיר, נורו.
17. מה האינטרס של האזור הארכיאולוגי של אק בלם?
אתר ארכיאולוגי זה של בני המאיה נמצא במרחק של 30 ק"מ משם. מוואלאדוליד והוא אחד הרלוונטיים ביותר של התקופה הקלאסית המאוחרת. בין הבניינים העיקריים שלה ניתן למנות את האקרופוליס, ארמון הסגלגל, הפירמידות התאומות ומגרש הכדורים. לאקרופוליס יש תוכנית קומה של 146 על 55 מטר וגובה של 29 מטר, בהיותה המבנה החשוב ביותר. אפריז הטיח בן יותר מ -2,000 שנה שמור להפליא, עם דלת בלסת פתוחה, ניבים של מפלצת וריבון על כס המלכות שלו בולט בעיטורים. ציורי הקיר מציאותיים ביותר.
18. מהם הסימנים העיקריים?
על פי המיתולוגיה של המאיה, בתחתית הסנוטה זאקי היפה לחיות נשמותיהם של חול-קינ וזאק-נטה, זוג מאוהב; עם זאת, אנשים רוחצים במימיו הגבישיים והמרעננים ללא כל נסיגה. מנזר זה היה במשך זמן רב מקור המים של ויאדוליד. סינוטה קסקן נמצאת במרחק של 2 ק"מ משם. מהעיר והיא מכונה גם המערה הכחולה, שכן היא נמצאת במערה תת קרקעית שדרכה נכנסות קרני השמש. קרני השמש יוצרות אפקט זוהר יפה במי הכחול הטורקיז.
19. היכן ממוקמת שמורת הביוספרה של ריה לגרטוס?
106 ק"מ. מצפון לוואלאדוליד נמצאת שמורת הביוספרה ריה לגרטוס, גן עדן לתיירות אקולוגית הפונה לים הקריבי, בה מתגוררים 340 מיני ציפורים, 50 יונקים ו -95 זוחלים. גוף מים סגור למחצה זה הוא בית הגידול הטבעי של הפלמינגו הוורוד המקסיקני היפה וביקור בשפך יאפשר לכם להעריץ מאות אלפי ציפורים אלה, שמלבישות את הנוף בוורוד. בשנת 1986, שמורה זו הפכה לראשונה במקסיקו שקיבלה את הקטגוריה אתר רמסאר, הכולל את השטחים החשובים ביותר למגוון הביולוגי בעולם.
20. מה אוכל לעשות באל קויו?
בתוך שמורת הביוספרה של ריה לגרטוס נמצא כפר הדייגים אל קויו, עיירה ציורית מלאה בעצי קוקוס, עצי דקל וסיבוס. חוף אל קויו הוא של חול דק והוא המקום האידיאלי להתאמן בבידור הים האהוב עליכם. במזח תוכלו לעלות על סירת מנוע מהירה לנסוע לאי הולבוקס, במסע שהוא הרפתקה של שעה וחצי. אטרקציה נוספת של אל קויו הם הזריחות והשקיעות המרהיבות שלה. בערבים, המבקרים הרומנטיים ביותר עושים לעתים קרובות מדורות כדי לראות את השמים המכוכבים וליהנות מהאוויר הצח בחברה נעימה.
21. מהן החוות העיקריות?
בפאתי ויאדוליד יש כמה חוות יוקטן ישנות שהיו מצוידות כפארקי תיירות אקולוגית מצוינת להנאה מבידור שונה. האסינדה לה גואדלופנה (Hacienda La Guadalupana) הוא שטח של 7 דונם בו תוכלו לצאת לטיולים רגליים, רכיבה על אופני הרים, רכיבה על סוסים וקיאקים, דיג ספורט וספורט אתגרי. בפארק יש מסעדה מרווחת ואלגנטית ל -300 איש. Hacienda San Miguel הוקמה במאה ה -16 וכעת מצויד בבקתות, בפלאפות עם ערסלים ובמקומות לבילוי בחוץ.
22. איך נראים המלאכות המקומיות?
בעלי מלאכה של ואלאדוליד מייצרים גבעות רקומות יפהפיות וחתיכות אחרות, כמו הגויאברה היוקאטקנית האופיינית. הם עובדים גם בגילופי אבן ועץ, תכשיטים, אוכפים וסלסלות סיבים טבעיים. מול הפארק הראשי של פרנסיסקו קנטון נמצא מרכז האומנות האזורי זאסי, שם תמצאו מגוון רחב של פריטים, כך שתוכלו לקחת מזכרת אותנטית של העיירה הקסומה. לכל הבתים בוואלאדוליד יש היסטוריה ישנה. מרכז האומנות האזורי זאצי היה במקור בית הספר לקאסה קורל ומאוחר יותר, יו"ר התרגילים הצבאיים ומגורים פרטיים.
23. מהם המאכלים האהובים על ויאדוליד?
אנשי ויאדוליד הם אוכלים נהדרים של שעועית עם בשר חזיר, תבשיל עוף ופיפיאן צבי. הם גם שוקעים את שיניהם בהתלהבות לסלבוטים, פאנוצ'ו ופפאדזולות, ולא שוכחים את הגבינות הממולאות ואת האפשרות לקוצ'יניטה, שהם מכינים בתנורי אדמה הידועים עוד מימי הקדם-היספנים. המשקה הסמלי הוא xtabentún, משקאות מאיה שהוכנו עם פרח xtabentún, צמח הדומה לאניס, ודבש מדבורים. הם גם לא שכחו את הבלצ'ה, משקה של בני המאיה שהוכן עם קטניה מותססת. אם אתה מעדיף משהו מתון יותר, אתה יכול להזמין הורצ'טה. בין הקינוחים בולטים הקסאווה המתוקה עם הדבש, הקוקויול בסירופ ודלעת הדבש.
24. מהם הפסטיבלים העיקריים?
בכל שכונת ויאדוליד מתקיימות חגיגות לכבוד הקדוש הפטרון שלה או שם. בין התוססים ביותר הוא Feria de la Candelaria, בשכונה עם אותו שם, פסטיבל שנחגג בימים שלפני 2 בפברואר ואחריו, יום וירגן דה לה קנדלריה. החג של סן סרבציו הוא באוקטובר, כאשר המקדש במרכז ההיסטורי הוא התפאורה העיקרית. בין 3 ל -4 ביוני נחגג הניצוץ הראשון של המהפכה, עם סימולציה המנציחה את כניסת הכיכר המרכזית על ידי הכוחות המהפכניים. הסתיו התרבותי הוא בין אוקטובר לנובמבר, עם אירועים אמנותיים ותרבותיים בפארק המרכזי, בבית התרבות ובמסגרות אחרות.
25. היכן אוכל להישאר?
קאסה מרלן, ברחוב 39, מספר 193 במרכז ויאדוליד, הוא מלון קטן עם שירות מהשורה הראשונה על פי משתמשיו וארוחת בוקר מעולה. ברחוב קאלה 40 מול פארק סן חואן נמצא המלון Posada San Juan; הוא עובד בבניין יפהפה בסגנון קולוניאלי, ולקוחותיו מעריכים אותו כנטול דופי. אכסניית קנדלריה ממוקמת בקאלה 35 מול הפארק בעל אותו השם ומובחנת בסביבה פשוטה, אך נקייה, ושיעורה הנמוך. אפשרויות אחרות הן מלון Zentik Botique, Casa Tía Macha, El Mesón del Marqués והמלון Quinta Marciala.
26. מהן המסעדות הטובות ביותר?
Yerbabuena del Sisal היא מסעדה נחמדה עם טרסה הממוקמת מול מנזר סן ברנרדינו דה סיינה לשעבר, ומגישה אוכל מקסיקני ובינלאומי המוכן עם מרכיבים אורגניים. El Mesón del Marqués היא מסעדת המלון באותו השם ויש בתפריט שלה כמה מנות מהמטבח היוקטקי האופייני, כמו panuchos de cochinita pibil. אם מתחשק לכם להתמודד עם טורטיות טריות, עליכם ללכת ל- MAQtacos, המציע גם אוכל ספרדי ומקסיקני. אל אטריו דל מיאב מתמחה באוכל יוקטן.
אנו מקווים שביקורך בוואלאדוליד עונה על כל ציפיותיך וכי המדריך הזה יועיל לך מאוד בעיר הקסמים של יוקטן. אנו נפרדים עד לטיול הבא בגיאוגרפיה המקסיקנית שאין דומה לה.
