שווקים מסורתיים במקסיקו

Pin
Send
Share
Send

(...) ומכיוון שהגענו לכיכר הגדולה, הנקראת טטלולקו, מכיוון שלא ראינו דבר כזה, נדהמנו מרוב האנשים והסחורה שהיו בה והקונצרט הגדול והגדוד שהיה להם בכל דבר. .. כל סוג של סוחר היה בפני עצמו והיו מושביו ממוקמים ומסומנים.

כך מתחיל ברנאל דיאז דל קסטילו, חייל הכרוניקים, תיאור השוק המפורסם של טלטלולקו, ומשאיר את התיעוד הכתוב היחיד של המאה השש עשרה שיש לנו בנושא שלנו. בסיפורו הוא מתאר סחר וסוחרי נוצות, עורות, בדים. , זהב, מלח וקקאו, כמו גם בעלי חיים חיים ונשחטים לצריכה, ירקות, פירות ועץ, מבלי לפספס את האפידריאנים המוקדשים להסרת להבי האובסידיאן המשובחים ביותר, בקיצור, את המוצרים והשיווק של כל מה שחיוני חברה פרה-היספנית מורכבת של בירת הגדולה של העולם המסו-אמריקני שחיה באותה תקופה את הימים האחרונים של פאר והדר.

מוקטזומה השני נפל בשבי בחברתו של איצקואוחצין - המושל הצבאי של טלטלולקו - השוק הגדול נסגר לספק לפולשים ובכך החל את ההתנגדות בניסיון אחרון להציל את האומה ואת תרבותה, שכבר איים במוות. המנהג לסגור את השוק במחאה או בלחץ חזר על עצמו עם תוצאות טובות לאורך ההיסטוריה שלנו.

מרגע שהושמדה העיר, דרכי המסחר המסורתיות שהגיעו לטנוצ'טיטלאן מהגבולות המרוחקים ביותר הלכו ופחתו, אך אותו אדם שהוטל עליו להודיע ​​על פתיחת השוק, המפורסם "ב- Tianquiz בטקפויוטל" המשיך בהכרזתו, שאנו ממשיכים הקשבה, אם כי באופן אחר, עד ימינו.

הממלכות והאדונות שלא הוגשו עד שנת 1521, כמו מיכואקאן, אזור חואסטקה העצום, וממלכת מיקסטק, בין היתר, המשיכו לחגוג את השווקים המסורתיים שלהם, עד שבהדרגה כל אזורי ספרד החדשה המתהווה דאז שולבו בכתר הספרדי; אך המהות של ריכוזים אלה, שעד כה חורגים מהצורך הפשוט לספק לעצמם מזון, ממשיכה לייצג עבור קהילות הילידים והכפריות קשר חברתי שבאמצעותו מתחזקים קשרי קרבה, מסודרים אירועים אזרחיים ודתיים, ו שם מתקבלות החלטות חשובות גם עבור אותן קהילות.

קישור חברתי

המחקר האנתרופולוגי השלם ביותר על אופן פעולתו של שוק חברתית בוצע בין השנים 1938-1939 על ידי ד"ר ברוניסלב מלינובסקי, אז חוקר באוניברסיטת טולנה, וחוליו דה לה פואנטה המקסיקני. מחקר זה רק ניתח את אופן הפעלת השוק בעיר אוקסקה ואת יחסיו עם היישובים הכפריים של העמק המקיף את בירת אותה מדינה. באותן שנים, אוכלוסיית עמק אוקסקאן המרכזית והאינטראקציה שלה עם השוק המרכזי הגדול נחשבו הקרובים ביותר במבצעם למערכת הקדם היספנית. הוצג כי למרות שמכירת כל מיני תשומות הייתה הכרח, היה קשר בסיסי יותר של קשרים חברתיים מכל הסוגים.

זה לא מפסיק להפתיע אותנו ששני החוקרים זלזלו בקיומם של שווקים אחרים, אמנם לא גדולים כמו Oaxacan, אך שמרו על מאפיינים חשובים מאוד, כמו מערכת הסחר. אולי הם לא התגלו בגלל הבידוד בו הם התקיימו, שכן שנים רבות נאלצו לחלוף לאחר מותם של שני המדענים כדי שייפתחו פערי גישה בין מקומות מעניינים מאוד אחרים בגלל מערכות השוק שלהם, כמו הרמות הצפוניות של מדינת פואבלה.

בערים המרכזיות של המדינה, עד למאה העשרים, "יום הכיכר" - שהיה בדרך כלל יום ראשון - נחגג בזוקאלו או בכיכר סמוכה כלשהי, אך צמיחת האירועים הללו וה"מודרניזציה "קידמו על ידי ממשלת פורפיריה מהשליש האחרון של המאה ה -19 הם הובילו לבניית מבנים כדי לתת מקום קבוע לשווקים עירוניים. כך קמו יצירות בעלות יופי אדריכלי רב, כמו זו שבעיר טולוקה, פואבלה, שוק סן חואן דה דיוס המפורסם בגואדלחרה, ומקרה דומה היה בניית ה- Oaxacan, הוגדלה ושונתה מספר פעמים במרחב המקורי שלה.

בבירה הגדולה

השווקים הענקיים של המחוז הפדרלי חורגים בהרבה מהשטח שיש לנו כאן להיסטוריה ולחשיבות שלהם, אבל זה של לה מרסד, זה של סונורה, או החשוב לא פחות של זוכימילקו הם דוגמאות שזוכרות בקלות את מה שטען ברנאל דיאז דל. קסטילו (...) כל סוג של סחורה היה בפני עצמו והיו מושביו מסומנים ומסומנים. המצב הזה, אגב, התפשט לסופרמרקטים מודרניים.

בימינו, במיוחד במחוז, בעיירות קטנות, יום הכיכר המרכזי הוא עדיין רק בימי ראשון; בסופו של דבר ניתן להכין רחבה מקומית שעובדת במהלך השבוע, הדוגמאות רבות ובאופן אקראי אני לוקח את המקרה של לאנו אן מדיו, במדינת ורקרוז, כשעתיים על סוס מהמושב העירוני שהוא איכסואטלאן דה מדרו. ובכן, Llano en Medio החזיקה עד לאחרונה את השוק השבועי שלה בימי חמישי, בה השתתפו ילידי Nahuatl שנשאו טקסטיל שעשויים על נול גב, קטניות, שעועית ותירס, איתם סופקו המסטיזים הכפריים שהגיעו מדי יום ראשון לאיכואטלאן. לקנות מטומטמים, לחם, דבש וברנדי, כמו גם חימר או חפצים ביתיים מבדיל, שאפשר היה לרכוש שם רק.

לא כל השווקים שהיו מודרניים באותה תקופה קיבלו את הסכמת הקהילה שרשויות מקומיות הניחו; לזכרוני, אני זוכר דוגמה קונקרטית שבוודאי קרתה לקראת תחילת שנות ה -40, כאשר העיר קסלאפה, ורקרוז, חנכה את השוק העירוני החדש שלה, שבעזרתו היא נועדה להחליף את שוק יום ראשון בפלאזואלה דל קרבון הישנה, ​​מה שנקרא כי שם הפרדות הגיעו עמוסות בפחם מעץ אלון, הכרחי ברוב המכריע של המטבחים, מכיוון שהגז הביתי היה מותרות שנגיש רק למשפחות מעטות. הבניין החדש, המרווח באותה עת, היה בתחילה כישלון מהדהד; לא הייתה מכירה של פחם, או צמחי נוי, או חוחיות זהב עם שיר יפהפה, או שרוולי גומי, או אינסוף מוצרים אחרים שהגיעו בעבר מבנדרילה, קואטפק, טאיצ'לו ו. עדיין מלאס ויגאס, וזה שימש שנים רבות כנקודת חיבור בין הקהילה לסוחרים. לקח כמעט 15 שנים עד שהשוק החדש התקבל והשוק המסורתי נעלם לנצח.

נכון שדוגמא זו משקפת את שינוי המנהגים והמסורות בעיר כמו קסלאפה, בירת המדינה - שעד 1950 נחשבה לחזקה ביותר במדינה מבחינה כלכלית - אך, ברוב מקסיקו, באוכלוסיות קטנות יותר. או אפילו קשה לגישה, שווקים פופולריים ממשיכים עם המסורת והשגרה שלהם עד עצם היום הזה.

מערכת שוק ישנה

הפניתי קווים חזרה אל הרמות הצפוניות של מדינת פואבלה, שעל פני השטח העצומים שלהן נמצאות אותן ערים חשובות עם טזיוטלן, כמו גם אינספור אוכלוסיות קטנות עד שבודדו מעשית לאחרונה. אזור מעניין זה, שמאויים כיום על ידי כריתת שיטים וללא הבחנה, ממשיך לשמור על מערכת השוק הישנה שלו; עם זאת, המרהיב ביותר הוא ללא ספק זה שמתרחש בעיירה קואצאלן, אליה הגעתי לראשונה במהלך השבוע הקדוש בשנת 1955.

ההופעה שהוצגו אז על ידי כל השבילים שהתכנסו לאוכלוסייה זו נראו כמו גבעות נמלים אנושיות ענקיות, לבושות ללא דופי בלבן, שהשתתפו במגוון אינסופי של מוצרים הן מאזורי מישור החוף והן מההרים הגבוהים, ועד לימי ראשון ושווקי הפשפשים העתיקים.

המחזה האימתני הזה נותר ללא שינויים מהותיים עד שנת 1960, אז נחנך הכביש המהיר זאקפוקסטלה-קואצלאן, והפער שחיבר את זה עם לה ריברה, גבול פוליטי עם מדינת ורקרוז וטבעי עם נהר פנטפק, בלתי אפשרי לעבור לפני כמה שנים. חודשים לעיר הסמוכה פאפנטלה, ורקרוז.

בשוק יום ראשון בקואצלאן, מערכת החליפין הייתה אז נוהג נפוץ, ולכן היה מקובל על אומני החרס של סן מיגל טנקסטילויה להחליף את בשרם, עציציו וטנאמקדסים בפירות טרופיים, וניל ושוקולד המיוצרים בחומר מטה או קנה. המוצרים האחרונים שהוחלפו גם באבוקדו, אפרסקים, תפוחים ושזיפים שהגיעו מהאזור העליון של זאקפוקסטלה.

לאט לאט נמכרה תהילתו של אותו שוק בו טקסטיל יפהפה עשוי נול רצועה אחורית, שם לבשו נשים ילידות את מיטב בגדיהן וסחרו במוצרים בעלי אופי מגוון ביותר, ממרח ומספר יותר ויותר מספר רב של תיירים גילה את מקסיקו שעד כה לא ידועה.

לכל אותם אטרקציות שהוסגרו אז בצמחייה שופעת, התווספה תחילת החקירות הארכיאולוגיות של מרכז הטקסים יוהואליצ'ן, שדמיונם לעיר טרום היספנית טאג'ין היה מדהים וכתוצאה מכך משך יותר מבקרים.

ממוצא מקומי וממדים

גידול זה בתיירות תרם לכך שמוצרים שלא היו נפוצים עד לאותו הרגע בשוק הציגו את הופעתם ההדרגתית למכירה, כמו הטליתות הססגוניות שנארגו בצמר צבוע באינדיגו ורקומות בתפר צלב, האופייניות לאזורים הקרים של החלק. מצפון לסיירה פובלנה.

למרבה הצער, פלסטיק הגיע גם לעקור את קנקני החימר המסורתיים וגם את הדלועיים ששימשו כמזרות; את הקסמים החליפו מגפי גומי ודוכני הסנדלים של הייצור התעשייתי מתרבים, האחרונים עם התוצאה העגומה של כל מיני מיקוזיס.

הרשויות העירוניות פועלות ומשחררות סוחרים מקומיים מתשלום יום ראשון "בגין שימוש בקרקע", בעוד שהטילו מס נוסף על ספקי המסטיזו.

כיום, כמו שהיה בעבר, מי שמוכר פרחים, קטניות, פירות ומוצרי מזון אחרים ממשיך לתפוס את מקומו הרגיל, כמו גם בעלי המלאכה המייצרים טקסטיל מסורתי, אשר בתקופה האחרונה, בחלק מהמקרים, מציגים מוצרים יחד עם עבודותיהם. ממקומות מרוחקים כמו מיטלה, אואקסקה וסן כריסטובל דה לאס קאסאס, צ'יאפס.

מי שלא מכיר את המקום ואת המסורות האזוריות שלו עשוי להאמין שכל מה שמוצג נעשה במקום. סוחרי המסטיזו מתיישבים סביב הזוקאלו ובשל אופי המוצרים שלהם ניתן לזהות אותם בקלות.

משתנים ונקודות מבט

עקבתי במשך שנים רבות אחר השינויים וההתפתחות של הטיאנגויס הפנטסטי הזה; המנהג הישן של סחר חליפין כמעט אינו נהוג יותר, בין השאר מכיוון שכיום מתקשרים הרוב המכריע של אוכלוסיות הסיירה, מה שמקל על מכירת מוצר חקלאי כלשהו, ​​וגם משום שצורת סחר ישנה זו "אינה של אנשים עם היגיון, "התואר איתו הילידים מתייחסים למסטיזו. נשים מילאו תמיד תפקיד מכריע בעסקאות מסחריות; יש להם את המילה האחרונה לסגור כל משא ומתן ולמרות שהם כמעט תמיד עומדים קצת מאחורי בעליהם, הם תמיד מתייעצים איתם לפני שהם מסכימים עסקה מסחרית. מצידם אומני הרקמה מהעיירה נאוזונטלה, יצרנית החולצה המסורתית שלובשת כל הנשים הילידים באזור, מגיעים לבד בשוק או בליווי קרובת משפחה: חמות, אם, אחות וכו ', ופועלות מסחרית בשוליים. מקרוביהם הגברים.

אי אפשר כאן לתאר בפירוט את כל ההיבטים החברתיים-אנתרופולוגיים המייחדים את השוק המפורסם הזה, אשר במידה רבה נותר עם רבים מהמיוחדים הקדומים שלו בזכות התיירות המבקרת בו.

הזרוע העיירת של הטיאנגיוס של השווקים הפרה-היספניים כבר לא שר להודיע ​​על תחילת האירוע החשוב; כיום, הוא מצלצל בפעמוני כנסיות, מתעורר לשטף הקהל, ובמקרה הרע מציף את השערוריה המחרישת אוזניים של מגברי הקול.

מקור: לא ידוע מקסיקו מספר 323 / ינואר 2004

Pin
Send
Share
Send

וִידֵאוֹ: האורגינלים - שוק (מאי 2024).